لمن يريد ان يغير اسم عضويته بالمنتدى ((الأحوال المدنية )) ^^

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××

أقبل شهر رمضان المبارك، وهو يحمل الخير والبركة إلى المسلمين في كل أرجاء
المعمورة ويتبارى المسلمون بمشارق الأرض ومغاربها لإستقبال خير الشهور شهر
رمضان المبارك ويتهيأ كل بلد وفق طريقته وعاداته وتقاليده الموروثة الممزوجة
بالفرحة والاستبشار والسرور،عادات رائعة تختلف في البقاع وتتوحد بطابع الروح
الإسلامية، ولرمضان مكانة خاصة في نفوس المسلمين في كل بقاع الارض
وها نحن نعرض لكم العادات والتقاليد العربية التي يلتزم بها الإنسان العربي

فكرة الموضوع واضحة كتير من العنوان و لأنه بنعشق الطقوس الرمضانية ومازلنا محافظين على بعض العادات الرمضانية وجد هذا الموضوع لـ نتعرف على العادات والطقوس الرمضانيه .. مساجد وتراويح .. الجميله في جميع انحاء العالم الاسلامي والعالم العربي ..
حتى نعرف اكثر عن عاداتنا في هذه الشهر الكريم .. ولا سيما بأننا من مناطق وبلدان مختلفه ..
واكيد كل واحد مننا عندهم عاده متميزة سواء في الحي او حتى في المنزل .. من تجاربكم الشخصية أو من تجارب معروفه . .وبعض مميزات الموائد الرمضانية
أيضاً سوف يتم طرح مواضيع خاصة قد تكون متجددة لكل دولة عربية تضم أهم العادات والطقوس الرمضانية وجميع روابط المواضيع في هذا الفهرس
وأيضاً سوف يكون مساحة لنتعرف على عادات وطقوس رمضانية لدول إسلامية غير عربية
و أيضاً مساحة تجمعنا لنتبادل أهم العادات و الطقوس المشتركه بيننا كأعضاء منتدى الأصدقاء

××× Ξ♥Ξ

Ξ♥Ξ ×××

ووفقنى الله واياكم ..

بسم الله نبدأ

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××
××× Ξ♥Ξ كلمات يرددها المسحراتي Ξ♥Ξ ×××

اصحى يا نايم
وحد الدايم
وقول نويت
بكره ان حييت
الشهر صايم
والفجر قايم
اصحى يا نايم
وحد الرزاق
رمضان كريم
*
مسحراتي
منقراتي
منجراتي
دواليب زمان
ما تشتكوشي
دقة شكوشي
جت في الاوان
يا ناس حبايب
يا ناس جيران
انا قلبي دايب
على البيبان
عجوز شويه
لكن عيني
روحين حنان
لاظني سئ
ولا جبان
درويش واوسطي
وشيخ كمان
وفي عبي قطه
ازاي حتلعب
فيه الفيران
تسـألني بتعب
اقول صراحه
شقاي راحه
قوة حصان
لاجل وعشان
قبول عيالي
في الامتحان
وانا في بالي
حاجات جنان
من الطبالي
اعمل صيوان
وابني لخيالي
اربع حيطان
دا انا في انتقالي
من اولى ساقيه
لسد عالي
لقيت مكان
سيري يا موجه
بالتكنولوجه
لبر الامان
*
المشي طاب لي والدق على طبلي
ناس كانوا قبلي قالوا في الامثال
الرجل تدب مطرح ماتحب
وانا صنعتي مسحراتي في البلد جوال
حبيت ودبيت كما العاشق ليالي طوال
وكل شبر وحته من بلدي حته من كبدي حته من موال
*
لو ماشي في الصحراء شفت النور اقول انسان
دا انا كل شباك يقيد اشكر لايد انسان
واقول هدتني المناير سبحت للعرش
يا رب من رحمتك مكنت للانسان
يغير الضلمة اما النور ما يتغيرش
*
اصحى يانايم وحد الدايم
السعي للصوم خير من النوم
دي ليالي سمحه نجومها سبحه
اصحى يانايم يانايم اصحى
وحد الرزاق

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××
××× Ξ♥Ξ طقوس رمضانية ][ اليابان][ Ξ♥Ξ ×××

في اليابان يعيش المسلمون وذلك على الرغم من بُعد المسافة نسبيًّا بين هذه الدولة التي يطلقون عليها
اسم "بلاد الشمس المشرقة" وبين الدول الإسلامية، إلا أن في ذلك دليلاً على أن الإسلام دينٌ عالمي لا
يعترف بأية حواجز جغرافية، وفي هذه البلاد يشكل المهاجرون غالبية المجتمع الإسلامي القليل عدد أفراده،
حيث يصعب أن تجد مسلمًا من أهل البلاد وإن كان هناك مسلمون يابانيون، لذا يمثل شهر رمضان فرصةً
للمسلمين من أجل ممارسة شعائر دينهم في أجواء احتفالية تذكِّرهم بالوضع في بلادهم التي جاءوا منها.

الإسلام في اليابان

دخل الإسلام في اليابان منذ حوالي 100 عام عن طريق التجار وبعض المسلمين من اليابانيين الأصليين، الذين أسلموا خارج بلادهم، وعادوا إليها ناشرين دعوة الله تعالى، ويبلغ عدد اليابانيين المسلمين حوالي 100 ألف ياباني، أما المسلمون غير اليابانيين من المقيمين في البلاد فيبلغ عددُهم حوالي 300 ألف مسلم، ويبشر مستقبل الإسلام في اليابان بالخير الكثير، حيث تقدر أعداد اليابانيين الذين يدخلون في الإسلام في
اليوم الواحد من 5 إلى 50 يابانيًّا.

ورمضان هناك
تحرص المساجد في اليابان على فتح أبوابها أمام المسلمين وغير المسلمين خلال شهر رمضان من أجل
تعريفهم بالدين الإسلامي، ومن أبرز مظاهر شهر رمضان في اليابان هو تنظيم مآدب الإفطار الجماعي، وذلك
من أجل زيادة الروابط بين المسلمين في هذا المجتمع الغريب وخاصةً بين العرب الذين يكونون قادمين
لأغراض سريعة ولا يعرفون في هذه البلاد أحدًا تقريبًا، وتكون هذه المآدب بديلاً عن التجمعات الإسلامية المعروفة في أيٍّ من البلدان الأخرى بالنظر إلى غياب هذه التجمعات في اليابان.
كما يحرص المسلمون على أداء صلاة التراويح والقيام في أيام الشهر الكريم، ويأتي الدعاة من البلاد العربية
والإسلامية ويحظى المقرئون الراحلون الشيخ عبد الباسط عبد الصمد ومحمد صديق المنشاوي بانتشار كبير
في أوساط المسلمين اليابانيين، أيضًا يتم جمع الزكاة من أجل إنفاقها في وجوه الخير ودعم العمل

الإسلامي، ويتم جمع هذه الزكاة طوال العام وفي شهر رمضان في المركز الإسلامي صاحب المصداقية العالية في هذا المجال.
وفي خصوص صلاة العيد فإن الدعوة لها تبدأ من العشر الأواخر في شهر رمضان، وقد كانت تقام في المساجد والمصليات فقط، لكن في الفترة الأخيرة بدأت إقامتها في الحدائق العامة والمتنزهات والملاعب الرياضية.. الأمر الذي يشير إلى إقبال المسلمين في اليابان من أهل البلاد أو الأجانب عنها على الصلاة،
كما يساعد على نشر الدين بين اليابانيين وتعريفهم به حين يرون المسلمين يمارسون شعائرهم، ويشير هذا أيضًا إلى الحرية الممنوحة للمسلمين في اليابان.

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××
××× Ξ♥Ξ طقوس رمضانية ][ امريكا ][ Ξ♥Ξ ×××

دخل الإسلام في المجتمعِ الأمريكي عن طريقِ المهاجرين من الشرق الأوسط وإفريقيا والدول الإسلامية
الآسيوية، وأخذت الأجيال الأولى تنجب أجيالاً ثانيةً، ومن ثمَّ تكاثر المسلمون في المجتمع الأمريكي وخاصةً
مع بدء اعتناق الأمريكيين الأصليين للدين الإسلامي.. الأمر الذي جعل الإسلام هو الدين الأكثر نموًا في
الولايات المتحدة، وحاليًا تنشط على الأراضي الأمريكية العديد من المنظمات والمؤسسات الخيرية الإسلامية،
ومن أهمها مجلس تنسيق العلاقات الأمريكية الإسلامية "كير"، وكذلك "مؤسسة القدس"، وكل هذه
المؤسسات تعمل على خدمةِ المسلمين على المستويات الاجتماعية والسياسية أيضًا

المسلمون في شهر رمضان على الطريقة الأمريكية

احتفظ المسلمون المقيمون في المجتمع الأمريكي-
سواء من يحلمون الجنسية الأمريكية أو غيرهم- بالعادات والتقاليد الإسلامية في خلال الشهر الكريم، فكل
أسرة تحمل تقاليدَ مجتمعها، وتعمل على إحيائها في بلادِ الغربةِ، فعلى سبيل المثال لا تزال الأُسر تحرص
على التجمعِ على مائدةٍ واحدةٍ للإفطار معًا من أجلِ تقوية العلاقات بين جميع أفرادِ الأسرة والمجتمع
الإسلامي هناك عامة، كذلك يشهد الشهر الفضيل إقبال المسلمين غير الملتزمين على الصيام.. الأمر الذي
يُشير إلى الدفعةِ الروحية التي يُعطيها الصيام للمسلمين في داخل وخارج أوطانهم، كذلك تمتلئ المساجد
بالمصلين وخاصةً صلاة التراويح، إلى جانبِ تنظيم المؤسسات والجمعيات الخيرية الإسلامية العديدَ من
الأنشطة التعريفية بالصيام وفضله وبالإسلام عامة، فيتحول الشهر الكريم إلى مناسبةٍ دعويةٍ إرشاديةٍ
للمسلمين وغير المسلمين.

ومن مظاهر تفاعل المجتمع الأمريكي عامةً مع الشهر الكريم اهتمام وسائل الإعلام بحلولِ الشهر،
ونشر الصحف مواعيد بدء الصيام، وكذلك نشر المواد الصحفية الخاصة بالشهر من عادات وتقاليد المسلمين
وأشهر الأكلات التي تنتشر في أوساط الجالية الإسلامية، كما يهتم الرئيس الأمريكي "جورج بوش الابن"
بدعوة المسلمين إلى "البيت الأبيض" في أول الشهر الفضيل كما ينص الدستور الأمريكي على احترامِ العباداتِ والأديانِ كلها دون تفرقة.
وعلى مستوى الأفراد بدأ الأمريكيون من غيرِ المسلمين في التعرُّف على الصيامِ والعبادات الإسلامية.. الأمر
الذي يُعطي صورةً عن تقديم المسلمين الأمريكيين نموذجًا جيدًا للدين الإسلامي، وهو ما جعل الإسلام بالفعل الدين الأكثر انتشارًا ونموًّا.

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××
××× Ξ♥Ξ طقوس رمضانية ][ تركيا ][ Ξ♥Ξ ×××
الأماكن محجوزة ..........في تركيا

والى شمال العراق وبالتحديد في أراضي الدولة العثمانية –سابقا- يستقبل الأتراك رمضان بفرحة غامرة تعم شوارع تركيا

فتضيء المساجد مآذنها يسمى ذلك "محيا" منذ صلاة المغرب وحتى بزوغ الشمس

فمن المناظر المتكررة هناك قبيل موعد الإفطار وقوف الأطفال مصطفين ينتظرون خبز "بيـــدا" الطازج الخاص برمضان

..(هكذا يسمى بالفارسية ويعني الفطير وهو دائري الشكل وعادة ما يكون سعره أغلى من المعتاد)

ثم يتجهون إلى بيوتهم لتلتف العائلة حول المائدة عند المغيب مبتدئين بــ (التمر و الزيتون والجبن بأنواعه )

التي لايفتقدها الأتراك على موائدهم وما أن يفرغوا حتى يقوم بعضهم إلى الصلاة

ثم يعودون ليكملوا إفطارهم مع الشوربة الساخنة..

أما حلو الكنافة والجلاش والبقلاوة...فلا يستغنون عنها..خصوصا في هذا الشهر..

ومما بجدر الإشارة إليه..الأيادي السخية التي يجود بها أهالي الخير والجمعيات الخيرية ..عبر إعداد موائد رمضانية مجانية للإفطار...

وتنطلق الجموع بعد الإفطار مباشرة إلى المسجد ليحجز كل فرد مكانه مبكرا لأداء صلاة التراويح وفقا للمذهب الحنفي

ومع نهاية الصلاة يوزع أهل الخير الحلوى على الأطفال...

ومما عرفوا به من عادات شعبية أثناء رمضان زيارة ( جامع الخرقة الشريفة ) في اسطنبول

لرؤية بردة الرسول –صلى الله وعليه وسلم – ونسوا في نفس الوقت حديثه

–صلى الله عليه وسلم - :"لا تشد الرحال إلا إلى ثلاثة مساجد ....الحديث" ولم يذكر هذا المسجد الذي يشقون أنفسهم لأجله..

وأخيرا... نأتي إلى العادة الغريبة التي كان يختم بها الرجال " القران الكريم"
حيث اعتمدوا على تقسيم الصور فيما بينهم حسب مقدرة كل فرد في تحمل قراءة اكبر عدد من السور

ومنهم من يكتفي بقراءة سورة واحده فقط حتى تذهب المجموعة التي ختمت في آخر رمضان إلى احد الجوامع القريبة منها

لتقوم بالدعاء الجماعي الخاص بالختم

وفي اغلب الأحيان يشاركهم..إمام الجامع في الدعاء والحفل الديني الصغير الذي يقام على شرف القران..

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××
××× Ξ♥Ξ طقوس رمضانية ][ تركيا ][ Ξ♥Ξ ×××

طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية 311%25D8%25B9%25D9%2584%25D9%2585%2520%25D8%25AA%25D8%25B1%25D9%2583%25D9%258A%25D8%25A7

تعتبر تركيا واحدةً من أكبر البلاد الإسلامية وأكثرها إسهامًا في بناء الحضارة الإسلامية، سواء على المستوى السياسي أو الثقافي، فقد كانت الدولة التركية الحديثة مهدًا لانطلاق الإمبراطورية العثمانية التي شهدت في فترات ازدهارها فتوحاتٍ إسلاميةً عديدةً أضافت الكثير إلى الحضارة الإسلامية، سواءٌ من ناحية عدد المسلمين الذين دخلوا الدين بعد فتح هذه البلاد، وبخاصة في أوروبا، أو من ناحية ما أدَّت إليه هذه الفتوحات من احتكاك المسلمين بالحضارات الأخرى.

تركيا في سطور

تقع تركيا ما بين قارتي آسيا وأوروبا، لكنها تتبع سياسيًّا وإقليميًّا القارة الأوروبية، ويبلغ عدد سكانها ما يزيد على الـ60 مليونًا و802 ألف نسمة، يعيشون على مساحة 779 ألفًا و450 كيلومترًا مربعًا وتبلغ نسبة المسلمين بين المواطنين الأتراك حوالي 99%؛ الأمر الذي يُوضح الهوية الإسلامية للشعب التركي، رغم محاولاتِ العلمانيين طمسها، وتعتبر مدينة "أنقرة" العاصمة إلى جانب مدن "إسطنبول" و"أزمير" وقونية" أهم المدن التركية وأبرزها.

المسلمون في تركيا

نبذة تاريخية

دخل الإسلام إلى تركيا من خلال الفتوحات وكذلك عن طريق الاعتناق، وذلك في مفتتح العصور الإسلامية الأولى، أي أنَّ تاريخ تركيا الإسلامي يمتد إلى داخل الحضارة الإسلامية، وقد شهدت تركيا مولد الإمبراطورية العثمانية التي اعتبرت نفسها بديلاً للخلافة الإسلامية، وامتدت هيمنتها على العديد من الأقطار الإسلامية الحالية حتى دبَّ فيها الضعف وبدأت تُعرف بلقب "رجل أوروبا المريض"؛ مما دفع الاحتلال إلى الاستيلاء على ما تسيطر عليه من البلاد شيئًا فشيئًا حتى انهارت وتسلَّم أمرَها العلمانيون بقيادة مصطفى كمال أتاتورك، الذي أعلن دولة تركيا بدلاً من دولة الخلافة العثمانية، ومحا كل ما يربط البلاد بالإسلام، وحاول ربطها بالغرب، حتى إنه جعل اللغة التركية تُكتب بأحرف لاتينية.

رمضان فى تركيا
طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية 048766900027

يستقبل المسلمون الأتراك شهر رمضان المبارك بمظاهر البهجة والفرح، مثلما هو الحال عند كل الشعوب الإسلامية في أنحاء العالم الإسلامي. والمظاهر العلنية التي يبديها هذا الشعب المسلم عند قدوم شهر رمضان لهي أكبر دليل، وأصدق برهان على عمق وترسخ الإسلام، على الرغم من كل المحاولات التي قامت وتقوم لإبعاد هذا الشعب عن دينه، وسلخه عن عقيدته .
وتمثل مدينة ( استنبول ) الرمز الإسلامي في ذاكرة الشعب التركي؛ إذ هي كانت مقر الخلافة الإسلامية لفترة تزيد عن الخمسة قرون، كما أن فيها عددًا كبيرًا من المساجد والمعالم الإسلامية، ناهيك عن الأمانات النبوية المقدسة التي أحضرها السلطان سليم الأول عند عودته من الشرق العربي. وأكثر ما تبدو المظاهر الرمضانية عند هذا الشعب في هذه المدينة، التي تضم نسبة كبيرة من السكان تصل إلى عشرة ملايين نسمة أو يزيد؛ وفي هذه المدينة يُقرأ القرآن خلال هذا الشهر يوميًا في قصر ( طوبقابي ) الباب العالي سابقًا، وتستمر القراءة في هذا القصر دون انقطاع في ليل أو نهار .
ويعتمد المسلمون في تركيا الحسابات الفلكية في ثبوت شهر رمضان، وقل من الناس من يخرج لترصد هلال رمضان. وتتولى هيئة الشؤون الدينية التركية الإعلان عن بدء هلال شهر رمضان المبارك .
ومع بدء إعلان دخول الشهر الكريم رسميًا تضاء مآذن الجوامع في أنحاء تركيا كافة عند صلاة المغرب، وتبقى كذلك حتى فجر اليوم التالي، ويستمر الأمر على هذا المنوال طيلة أيام الشهر الكريم. ومظهر إنارة مآذن المساجد يعرف عند المسلمين الأتراك بـاسم ( محيا ) وهو المظهر الذي يعبر عن فرحة هذا الشعب وبهجته بحلول الشهر المبارك. ولكل مسجد من المساجد الكبيرة هناك منارتان على الأقل، ولبعضها أربع منارات، ولبعضها الآخر ست منارات. والعادة مع دخول هذا الشهر أن تُمد حبال بين المنارات، ويُكتب عليها بالقناديل كلمات: ( بسم الله، نور على نور، يا حنان، يا رمضان، خوش كلدي ) وأمثال ذلك، وما يكتبونه يقرأ من الأماكن البعيدة لوضوحه وسعته .
طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية Trkia3-20090826-012032

طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية Trkia3-20090826-012032

وانتشار الدروس الدينية في المساجد وقراءة القرآن مظهر بارز في هذا الشهر عند الأتراك؛ وخاصة في مدينة ( استنبول ) المشتهرة بمساجدها الضخمة، ومآذنها الفخمة، والتي يأتي في مقدمتها مسجد ( آيا صوفيا ).
طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية 01457

طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية 01457

ويبتدئ وقت هذه الدروس مع صلاة العصر، وتستمر إلى قرب وقت المغرب. وتُرى المساجد الشهيرة في هذا الشهر عامرة بالمصلين والواعظين والمستمعين والمتفرجين
والعادة في تركيا أنه حينما يحين موعد أذان المغرب تطلق المدافع بعض الطلقات النارية، ثم يتبع ذلك الأذان في المساجد. وبعد تناول طعام الإفطار يُهرع الجميع مباشرة؛ أطفالاً وشبابًا، ونساء ورجالاً صوب الجوامع والمساجد لتأمين مكان في المسجد، يؤدون فيه صلاة العشاء وصلاة التراويح، والتأخر عن ذلك والإبطاء في المسارعة قد يحرم المصلي من مكان في المسجد، وبالتالي يضطره للصلاة خارج المسجد، أو على قارعة الطريق .
والحماس الزائد عند الأتراك لأداء صلاة التراويح يُعد مظهرًا بارزًا من مظاهر الفرح والحفاوة بهذا الشهر الكريم، حيث تلقى صلاة التراويح إقبالاً منقطع النظير من فئات الشعب التركي كافة، الأمر الذي يدل دلالة واضحة على الحب العظيم والاحترام الكبير الذي يكنه أفراد هذا الشعب لهذا الشهر الفضيل، لكن يلاحظ في هذه الصلاة السرعة في أدائها، إذ لا يُقرأ فيها إلا بشيء قليل من القرآن، وقليل هي المساجد التي تلتزم قراءة ختمة كاملة في صلاة التراويح خلال هذا الشهر المبارك .

والأتراك يولون عناية خاصة بليلة القدر
ومن المعروف عن الشعب التركي المسلم اهتمامه الشديد وحرصه الدائب على قراءة القرآن طيلة شهر رمضان؛ ففي هذا الشهر المبارك يقوم المسلمون الأتراك بتقسيم وتوزيع سور القرآن الكريم فيما بينهم، على أساس قدرة كل شخص منهم فيما يستطيع أن يقرأه من القرآن، ثم مع اقتراب الشهر الكريم من نهايته تقوم تلك المجموعات التي قسمت قراءة القرآن فيما بينها وتذهب إلى مسجد من المساجد، وتتوجه إلى الله بالدعاء الجماعي الخاص بختم قراءة القرآن الكريم، ويتبع ذلك عادة حفل ديني صغير يشارك فيه إمام ذلك المسجد، يتضمن بعض الكلمات والأذكار والأناشيد الدينية .
أما صلاة التهجد فالمقبلون عليها أقل من القليل، بل ليس من المعتاد إقامتها في المساجد. ويقال مثل ذلك في سُنَّة الاعتكاف، إذ هجرها الكثير هناك، فلا يقيمها إلا من وفقه الله لفعل الطاعات، وتمسك بهدي رسول الهدى والرشاد .
ومن العادات المتبعة في هذا البلد المسلم خلال موسم رمضان إقامة معرض للكتاب، يبدأ نشاطه مع بداية الأسبوع الثاني من الشهر الكريم، ويفتح المعرض أبوابه كل يوم لاستقبال زواره بعد صلاة المغرب، ويستمر حتى وقت مـتأخر من الليل .
الجمعيات الخيرية المدعومة من قِبَل الأحزاب الإسلامية التركية، وبالاشتراك مع أهل الإحسان والموسرين تقيم كل يوم من أيام رمضان ما يسمى بـ ( موائد الرحمن ) وهي موائد مفتوحة، يحضرها الفقراء والمحتاجون وذووا الدخل المحدود. وتقام هذه الموائد عادة في الساحات والأماكن العامة. كما يقوم أهل الخير هناك بتوزيع الحلوى والمشروبات على الأطفال المشاركين في صلاة التراويح عقب انتهائها .
بالنسبة لساعات العمل في الدوائر الرسمية لا يطرأ عليها أي تغير خلال هذا الشهر، وهذا أمر طبيعي، إذ نظام الدولة نظام علماني، حتى إن بعض الصائمين يدركهم وقت المغرب وهم في طريقهم إلى منازلهم بسبب طول فترة ساعات العمل؛ في حين أن قطاعات العمل الخاصة تقلل ساعات العمل اليومي مقدار ساعة أو نحوها .
ومع دخول النصف الثاني من شهر رمضان يُسمح للزائرين بدخول جامع يسمى جامع ( الخرقة ) وهو في مدينة استنبول، والذي يقال: إن فيه مكانًا يُحتفظ بداخله بـ ( الخرقة النبوية ) التي أحضرها السلطان سليم لاستانبول بعد رحلته للشرق الإسلامي عام ( 1516م ) ولا يُسمح في أيام السنة العادية بزيارة ذلك المكان .
والمطبخ التركي غني عن التعريف، وما يعنينا منه كيف يكون أمره في رمضان؛ وعادة ما يبدأ الناس هناك إفطارهم على التمر والزيتون والجبن، قبل أن يتناولوا وجباتهم الرئيسة. والناس في هذا الموقف فريقان: فريق يفطر على التمر وقليل من الطعام، ويذهب لأداء صلاة المغرب، ثم يعود ثانية لتناول طعامه الرئيس، وهؤلاء هم الأقل. والفريق الثاني يتناول طعامه كاملاً، ثم يقوم لأداء صلاة المغرب، بعد أن يكون قد أخذ حظه من الطعام والشراب. وهذا الفريق هو الأكثر والأشهر بين الأتراك. وليس بغريب ولا بعجيب أن تمرَّ على بعض المساجد في صلاة المغرب في رمضان، فلا تجد غير الإمام والمؤذن وعابر سبيل!!
و ( الشوربة ) هي الطعام الأبرز حضورًا، والأهم وجودًا على مائدة الإفطار التركية، إضافة إلى بعض الأكلات التي يشتهر بها البيت التركي.
طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية Mercimek_corbasi

طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية Mercimek_corbasi

ومن الأكلات الخاصة بهذا الشهر عند الأتراك الخبز الذي يسمى عندهم ( بيدا ) وتعني ( الفطير ) وهي كلمة أصلها فارسي؛ وهذا النوع من الخبز يلقى إقبالاً منقطع النظير في هذا الشهر، حتى إن الناس يصطفون طوابير على الأفران قبل ساعات من الإفطار للحصول على هذا النوع من الخبز الذي يفتح الشهية للطعام، وينسي تعب الصوم .
وتعتبر ( الكنافة ) و( القطايف ) و( البقلاوة ) و( الجلاّش ) من أشهر أنواع الحلوى التي يتناولها المسلمون الأتراك خلال هذا الشهر الكريم. وربما كان من المفيد أن نختم حديثنا عن المطبخ التركي بالقول: إن الشعب التركي المسلم من أكثر الشعوب الإسلامية التي تتمتع بثقافة متميزة في الطعام والشراب، إعدادًا وذوقًا ونوعًا .
ثم إن ليالي رمضان في هذا البلد، وخاصة في مدينة استنبول، بعضها بيضاء وبعضها حمراء؛ فهي يتجاذبها اتجاهان: اتجاه يرى في هذه الليالي أنها ليالي عبادة وطاعة، فهو يمضيها ويستغلها بين هذه وتلك؛ واتجاه يرى في تلك الليالي أنها ليالي سرور وفرح، وعزف وقصف، ورقص وعصف، فهو يمضيها في المقاهي، وتدعى في البلاد التركية بـ ( بيوت القراءة ) = ( قراءتخانة لر ) أو في دور اللهو، حيث المعازف الوترية، كالعود والقانون والكمنجا؛ وغير الوترية، أو في غير هذه الأماكن .
وليس من العجيب عند سكان مدينة ( استنبول ) كثرة المعازف في رمضان وفي غير رمضان؛ إذ إن لأهلها - نساء ورجالاً - عناية خاصة بالعزف والموسيقى، حيث يتعلمون ذلك في المدارس الخاصة. كما وترى أصحاب الطبول الكبيرة يجولون في الشوارع من أول الليل إلى وقت الإمساك قُبيل الفجر. ولعل الشباب هم العنصر الأكثر حضورًا وظهورًا في هذه الليالي، حيث يمضون الليل في اللهو واللعب. وتنتشر بين أمثال هؤلاء الشباب عادة الجهر بالفطر في رمضان، فترى شبابًا وهم بكامل صحتهم يفطرون من غير عذر يبيح لهم ذلك ؟!.

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××
××× Ξ♥Ξ طقوس رمضانية Ξ♥Ξ ×××
××× Ξ♥Ξ مدفع رمضان Ξ♥Ξ ×××

مدفع رمضان
تتميز مصر دون غيرها من الدول الاسلامية والعربية بمدفع رمضان وترجع تلك العادة الى عهد محمد على باشا حيث جلب مدافع المانية للجيش وصادف تجربة احداها قبل اذان المغرب فظن اهل مصر المحروسة ان هذةعادة جديدة من صاحب القلعة(محمد على)لتنبية اهل المحروسة بموعد الافطار وذهب وفد من اعيان المحروسة لشكر محمد على لهذة العادة وطلبو ان تكون قبل الفجر ايضأً وستمر ذلك حتى الان .

معلومات عن المدفع

- مدفع المانى الصنع يسمى مدفع (الحاجة فاطمة)زوجة محمد على .
- يطلق المدفع 3مرات فى كل يوم من ايام رمضان بواقع مرة قبل السحور واخرى قبل الامساك والثالثة قبل الافطار
- وهناك مدفع احتياطى اذا تعزر اطلاق مدفع الحاجة فاطمة.
عمر المدفع 204 سنة.

_اللهم بلغنا رمضان ومدفع رمضان

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××
××× Ξ♥Ξ طقوس رمضانية ]a]تيلاند & الفلبين ][ Ξ♥Ξ ×××

رمضان في تايلاند

في تايلاند يحملون حفظة القرآن

يحرص سكان تايلاند على تعليم ابنائهم القرآن ويعتنون بتحفيظه ويحمل حفظة القرآن على الاكتاف ويطاف بهم في شوارع المدينة في مظاهرات حافلة تشجيعا لامثالهم ، ويحتفلون بذبح الخراف ، أما الفقراء فيكتفون بنوع من الطيور ولايأكل المسلم الفطور مع عائلته في بيته بل يخرج الجميع فيجلسون على الطرقات قرب منازلهم حلقات متفرقة منها الخاصة بالرجال والاخرى بالنساء ولايأكل الرجل من الأكل الذي طبخته زوجته بل يقدمه الى جاره ، وهكذا يفعل الجميع والمسلم التايلندي لايقضي رمضان خارج بيته بل كل مسافر لابد له من العودة ليمضي رمضان مع عائلته .

رمضان في الفلبين

يعيش المسلمون في الفلبين كأقلية، وذلك على الرغم من مجاورة هذه الدولة لكل من ماليزيا وإندونيسيا
ذات الغالبية المسلمة، وللمسلمين في هذه البلاد العديد من العادات والتقاليد التي تعتبر خاصةً بالمجتمع
الإسلامي هناك، والتي وإن اتفقت في الجوهر مع التعاليم الإسلامية إلا أنها تحتفظ بخصوصية مجتمعها، وفي شهر رمضان المجال الواسع لإبراز مثل هذه العادات.
الإسلام في الفلبين المشهد الإسلامي في الفلبيندخل الإسلام إلى هناك عن طريق التجَّار المسلمين الذين جاءوا حاملين تعاليم الدين السمح يطبقونها في
تعاملاتهم التجارية، مما كان له أكبر الأثر في اعتناق أهالي هذه البلاد للإسلام، وقد ظل الإسلام هو الدين
الغالب في الأراضي الفلبينية حتى وصل إليها الغرب عن طريق الرحالة "ماجلان" الذي تغلب على
المسلمين وفتح الطريق أمام الاحتلال الأسباني من بعده في العام 1568م في عهد الملك "فيليب الثاني"،
وسمِّيت البلاد على اسم هذا الملك لتبدأ رحلة اضطهاد للمسلمين هناك، ومن ملامح ذلك الاضطهاد تغيير
نطق اسم العاصمة إلى نطق غير عربي، فبعد أن كانت المدينة تسمى "أمان الله" صارت تسمى "مانيلا"،
وللآن يعيش المسلمون في الجنوب في حرب دائمة مع السلطات الفلبينية التي لم ترحم حتى بيوت الله
تعالى، فقامت بتهديم المساجد، لكن السلطات حاليًا بدأت تأخذ اتجاهًا أكثر هدوءًا في تعاملها مع الوجود
الإسلامي بالبلاد، وعامةً توجد العديد من المساجد في الفلبين لا تزال باقيةً منها مسجدا "سولو" و"دافوا".
شهر رمضان في المجتمع الفلبيني المسلم

للمسلمين في الفلبين عادات وتقاليد خاصة بهم، فهو مجتمع أصيل في هذه البلاد التي لا وافد إليها من
بعيد كما هو الحال في الدانمرك مثلاً، ويرتقب المسلمون دخول شهر رمضان من أجل تأكيد هويتهم
الإسلامية في مواجهة الحرب ضدهم، ومن أبرز عاداتهم خلال الشهر الكريم تزيين المساجد وإنارتها والإقبال
على الصلاة فيها، بل وجعلها مركز التجمع العائلي، فتصبح دارًا للعبادة وللتعارف بين المسلمين، أيضًا يحرص
المسلمون على أداء صلاة التراويح واصطحاب أبنائهم إلى أدائها بغرض غرس التعاليم الدينية في نفوسهم
من الصغر، ولا بد على كل مسلم أن يؤدي هذه الصلاة هناك وتقام في 20 ركعة، ويحرص المجتمع
الإسلامي الفلبيني في شهر رمضان على تقديم الخدمات الاجتماعية للمحتاجين، كما أن الأغنياء
يستضيفون الفقراء على موائدهم من دون أية حساسيات، فالكل إخوةٌ في الإسلام، وتُوزَّع الصدقات خلال
الشهر في ليلة النصف منه، ويعمل أئمة المساجد على جمع زكاة الفطر وتوزيعها بمعرفتهم الخاصة على المستحقين من الفقراء.

ولا ينسى المسلمون الفلبينيون أن يزيِّنوا موائد الشهر الكريم بالأكلات المحلية الخاصة بهم مثل طبق "الكاري

كاري" وهو اللحم بالبهارات وكذلك مشروب السكر والموز وجوز الهند، وهناك بعض الحلوى التي
تشبه "القطائف" المصرية وعصير "قمر الدين"، ويلهو الأطفال في هذا الشهر بعد الإفطار، حيث يرتدون
الملابس المزيَّنة بالألوان والزخارف، ثم يحملون الفوانيس أو ما يشبهها، ويبدأون في التنقل من مكان لآخر بل

ويتولون إيقاظ النائمين لتناول طعام السحور وهو ما يضفي بهجةً على هذا الشهر الكريم.

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××
××× Ξ♥Ξ طقوس رمضانية ]f]ايران ][ Ξ♥Ξ ×××

شهر رمضان في إيران

رمضان مبارك عبارة تسمعها كثيرا مع قدوم شهر الصيام وكأنها إيذان بتغير سيرة المؤمنين واستعدادهم لبدء حياة جديدة تتدارك ما فات وتعد بما هو أفضل في العلاقة مع الله سبحانه والعباد. ‏

‏ ففي هذا الشهر تتسابق المراكز الدينية كالمساجد في وضع برامج ‏ثقافية وحث الميسورين من المؤمنين ‏‏على المساهمة في مساعدة الفقراء والمحتاجين .‏

قراءة القران الكريم

‏يحرص الكثير من الصائمين على المشاركة في البرامج التي تقيمها المساجد ‏ ‏ بعيد تناول طعام الفطور ومنها قراءةالقران الكريم الذي يقرا بصوت ‏منغم

ليلة القدر

‏- وتعتبر ليالي القدر أو ليالي الأحياء كما يسميها الإيرانيون معلما ‏بارزا من نشاط الناس هنا خلال شهر رمضان وتلاوة ‏القران بشكل جماعي في الليالي التي يلتمسون فيها ليلة القدر .‏

‏ الإفطار

‏ عند سماع صوت الاذان تبدأ عملية توزيع وجبات الافطار الذي يتكون عادة من قدح ‏من الماء الساخن أو الشاي وقليل من التمر والجبن الابيض وشيئ من الخضروات أضافة ‏الى قطعة من الخبز قبل البدأ بالوجبه الرئيسية للافطار .‏

‏ اما ليالي شهر رمضان في طهران فأنها تختلف عن سائر أيام العام حيث تتجمع ‏ عائلات ألاقارب وألاصدقاء بعد الافطار في المقاهي الشعبية (سنتي) لتناول الشاي ‏ والشيشة وأنواع المكسرات والتمور .‏
‏ وتكتظ المساجد في المناطق الشعبية بروادها وقت الافطار لاسيما الطبقة البسيطة ‏من العمال الذين يستمر عملهم ساعات متأخرة من الليل ويفضلون الافطار في الجوامع ‏بسبب الازدحام المروري .

وجبة رمضان المفضلة ‏

‏ تعمد الأسر الإيرانية الي تناول الوجبة الرئيسية من الإفطار بعد ساعة ‏من أذان المغرب ولا تخلو المائدة الرمضانية الرئيسية هنا من الآش رشته وهو ‏عبارة عن حساء دسم مليء بأنواع البقوليات والمعكرونه والخضروات الورقية
الهريسة(حليم) والشوربه التي يلجأ اليها الصائمون وتعتبر طبق رئيسي في رمضان في المطاعم ‏كما تنشط بصورة ملحوظة محال بيع الحلويات والمكسرات

اختلاف العادات في رمضان

‏ وتختلف العادات والتقاليد الرمضانية في ايران من ‏مدينة الى أخرى ففي مدينة أصفهان التاريخية (وسط أيران) يفطر الصائمون على دوي المدفعية الرمضانية التي تقع بأحدى الساحات القديمة في المدينة.‏
‏ وتعتبر ألاكله الرمضانية الشعبية الاكثر شهرة في مدينة أصفهان هى الباجة وهي ‏عبارة عن لحمة رأس الخروف والهريسة وتسمى حليم ولا تخلو المائدة ألاصفهانية ‏من الملح والبصل.

والان اليكم طريقة عمل السلطة الايرانية ..

طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية 033278d5ec

طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية 033278d5ec

سلطة ايرانية

المقادير:

المقادير لخمس اشخاص
3 طماطم حمراء (للسلطة)
3حبات خيار
بصل ابيض
خس (خمس او ست حبات )
حبتان فجل
للصلصة:
مقدار عصير ليمونة واحدة ونصف
نعناع يابس
زيت زيتون
ملح(حسب الرغبة)
فلفل اسود (حسب الرغبة)
سماق (ملعقين شاي)

الطريقة:

تقطع الطماطم حبات متوسطة الحجم , ويقطع الخيار والخس حبات متوسطة الحجم ,ويقطع البصل الابيض شرائح طولية ,ثم يقطع الفجل حبات صغيرة
اخيرا تخلط مقادير الصلصة جيدا (من غير النعناع)وتضاف على السلطة قبل التقديم
يرش النعناع على وجه السلطة او يخلط مع الصلصة حسب الرغبة.
وبالعافية

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××

يتفاوت المسلمون في عاداتهم في هذا الموسم الكريم من بلد لآخر، وإن كانوا يتحدون في عبادتهم ، التي تُظهر وحدتهم في أبهى حللها، وأسمى معانيها.

وتلك العادات الرمضانية منها الصحيح المقبول، ومنها المخالف المرفوض، والمقياس عندنا ما جاء في كتاب ربنا وسنة الرسول صلى الله عليه وسلم .

ونحن من خلال هذا المقال نحاول تسليط الضوء على بعض تلك العادات، يتخللها شئ من الوقفات، طامعين في اتباع خير البريات.

فمن العادات الحسنة المرتبطة بشهر رمضان، والتي قد تكون عبادة يؤجر عليها المسلم إذا صحبتها النية الصحيحة: الفرح باستقبال الشهر، وترقب هلاله، وتهيئة المساجد والمصليات، والتهنئة بحلوله ووصوله، وصلة الأرحام وتبادل الزيارات، وكثرة المصلين والعابدين من جميع الطبقات صغاراً وكباراً، رجالاً ونساءاً، أغنياء وفقراء، إضافة إلى النشاط الجيد في العبادة من صلاة وتلاوة واعتكاف ودعوة وإنفاق....وغير ذلك مما اعتاده الناس في رمضان، إلا أنه من المؤسف عدم الاستمرار على هذا الخير، فسرعان ما يتخلى الكثير من المسلمين عن تلك الواجبات بعد رمضان، لكن رب رمضان هو رب سائر الشهور.

ومن العادات الحسنة تسابق المحسنين في إيجاد الخيام والصالات وتهيئتها بالفراش والأنوار من أجل تفطير الصائمين، وخاصة للمغتربين والبعيدين عن أهليهم وبلادهم فيشعرون بالأخوة، ويحسون بالفرحة والسرور، وترتفع معنوياتهم، ويستشعرون نعمة الإسلام والإيمان والصيام التي جمعت بينهم، وألفت بين قلوب الجميع.

أما الحديث عن العادات المرفوضة الممنوعة، والمرتبطة برمضان، فمنها : النوم نهاراً والسهر ليلاً وتضييع الأوقات، ومتابعة الأفلام والمسلسلات، والمبالغة في المباحات، وكثرة ارتياد الأسواق...وغير ذلك من العادات.

ومن العادات التي يروج لها بين العامة من الناس عادة الاحتفال بمنتصف رمضان، وخروج الأطفال ومرورهم على منازل الجيران، لجمع الحلوى والهبات، فيما يسمى"القرنقشوه"و"القرنقعوه"ونحوه، وهي عادة تُعلِّم الأطفال التسول واستجداء الآخرين، والدخول على البيوت بدون استئذان أهلها، وأحياناً يشترك مع الأطفال بنات كبار وخادمات، وفي الغالب ليس فيهم صاحب عوز أو حاجة، وإنما هي العادة.

وهناك من العادات ما هو مرتبط بالطعام والفطور في رمضان، وهي مختلفة من بلد لآخر ففي مكة والمدينة وخاصة في المسجد الحرام والمسجد النبوي يكون الفطور على رطب أو تمر مع ماء شأن الكثير من المسلمين، واتباعاً لهدي سيد المرسلين.

وفي بلاد الخليج العربي يكون الفطور إلى جانب التمر والماء على أكلات شعبية مثل الشربة والهريس والثريد وغيرها.

وفي تركيا يفطرون على الزيتون والجبن والبسطرمة والتمر، بينما نجد في لبنان يبدؤون الطعام بعد التمر بالفتوش وهي سلطة لبنانية رمضانية تتكون من الخضار مثل الخيار والبندورة (طماطم) وغيرها، إضافة إلى صحن الحساء اليومي واسمه في لبنان (شوربة)، ويختتم الإفطار بالحلويات الخاصة برمضان، وأهمها "كلاج" رمضان الذي يتكون من العجين والقشدة، وعاد الكثيرون في ظل مقاطعة المنتجات الأمريكية إلى أنواع العصير الرمضاني "كالجلاب، والسوس، والتمر هندي" .

وفي السودان يفطرون على مشروب الحلو المر المصنوع من الذرة، والبليلة وهي عبارة عن الحِمّص وأنواع من البقوليات المسلوقة أو القمح المسلوق والويكا (البامية).

وفي نيجيريا من الأكلات المفضلة عندهم في الإفطار هي "إيكومومو" وهى أكلة مصنوعة من الذرة المطحونة، ومعها "أولي لي" وهي مصنوعة من نبات البلوبيا أو "أكارا" وبجانب ذلك توجد الفواكه مثل الموز والبرتقال، ومن عاداتهم أن يأكل كل فرد من الأسرة بصحن مستقل ولو كان صغيراً.

ومن العادات المرتبطة برمضان في اليونان استعداد المسلمين ذوي الأصول العربية لاستقبال شهر رمضان بإقامة "المصليات" التي تستخدم في الإفطار الجماعي، وصلاة التراويح، وكذلك إقامة المسابقات والأنشطة الرمضانية، كما يتميز هذا الشهر بانتعاش حركة التجارة؛ فيقبل المسلمون على شراء المستلزمات والحلويات الرمضانية.

وفي الإمارات تعد الخيام المقامة أمام بيوت الإماراتيين - من ميسوري الحال - مظهراً من المظاهر الرئيسية لاستقبال الشهر الكريم، ويعتبرها الجميع تراثاً للأجداد يستعيده الأبناء متخلين عن حياة المدنية بتعقيداتها، حيث يتم استقبال الأقارب والأصدقاء، كما أنه يتم فيها إعداد إفطار للفقراء والمحتاجين.

وفي فلسطين يكون الإقبال الشديد على بعض المأكولات والمشروبات الشعبية المشهورة حتى أصبحت جزءا من التراث الرمضاني هناك.. وتحتل القطايف والتمرهندي والعوامة والمخلالات بأنواعها المقام الأول.

وفي أندونيسيا يتم إغلاق أماكن الفساد من ملاهي ومراقص، ويمنع بيع الخمور والمسكرات في هذا الشهر الكريم!!!وبدون تعليق! .

وفي الكاميرون عادة جميلة يحرص عليها المسلمون هناك؛ وهي عدم غلق أبواب البيوت والشقق طوال شهر رمضان المبارك.. استعدادًا لاستقبال أي صائم أدركه الأذان قبل الوصول إلى بيته؛ فيدخل للإفطار والتعارف مع إخوانه من المسلمين الذين يمثلون نصف المجتمع على الأقل، ويزداد عدد المقبلين على الإسلام والدخول فيه تأثراً بسلوكيات المسلمين.

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××

وفي السودان يتم تجديد كل أواني المطبخ احتفالا بشهر رمضان، وتدريب النساء في الصباح على تعلم تجويد القرآن الكريم، وأكثر ما يميز السودانيين، الإفطار الجماعي، وهو من عادات السودانيين الأصيلة؛ حيث تقوم كل أسرة مع من بجوارها بالتجمع في إفطار جماعي في الشارع، ويقطعون الطريق على المارة بالإصرار على مشاركتهم في هذا الإفطار.

تلك هي بعض عادات الناس في هذا الشهر الكريم، وعموماً ما حظي رمضان بهذا الاهتمام لدى الكثيرين إلا لمكانته في النفوس، وعظيم قدره لديهم، سائلين الله التوفيق والسعادة في الدنيا ويوم المعاد، والحمد لله رب العالمين.

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××
[size=16]××× Ξ♥Ξ طقوس رمضانية ]f]تنزانيا ][ Ξ♥Ξ ×××

[/size]

رمضان مضيء..........في تنزانيا

وفي وسط الأراضي اليابسة الأفريقية غرب(جزر القمر) يبدأ السواد الأعظم

من التنزانيين بصيام الاثنين والخميس من كل أسبوع أثناء شعبان (كبارا وصغارا)

ومن يفطر يوصف بصفات تصل إلى حد المبالغة حتى يذكرونه بــ (الكفر, والزندقه, أو الالحاد .....)

ليستقبلوا رمضان بعد ذلك بالزينات الكهربائية المعلقة أمام المساجد..وفي الشوارع على المحلات التجارية

من منتصف شعبان ليبدأ الأهالي بعد ذلك بالتزاور وتبادل الهدايا في هذه المناسبة السعيدة...

وكما هو معروف عندنا نجد التنزانيين يعاقبون من يفطر نهارا بين الطرقات أو في الشوارع –شرعا وقانونا-

حيث تغلق جميع المطاعم في النهار وتفتح بعد صلاة المغرب حتى إن غير المسلمين لايجرؤون على الأكل خجلا

ولان لرمضان عند الأغلبية موائد خاصة

تشتهر الموائد التنزانية بـ ( التمر والماء المحلى بالسكر وفنجان القهوة والأسماك والأرز والخضروات )

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××
××× Ξ♥Ξ طقوس رمضانية ]f]الهند ][ Ξ♥Ξ ×××

القران غير مفهوم ............في الهند

وفي شبه الجزيرة الهندية تغمر الجميع مشاعر الفرح والسرور من بداية شعبان..

حيث يبدؤون بترقب هلال رمضان ليتصل الناس ببعضهم ..يهنئون أنفسهم بقدوم رمضان...

وتمتاز المائدة الهندية بأكلات خاصة عند الإفطار والسحور حيث يتناولون "الغنجي"

هذه الشوربة التي اعتادوا على شربها لما تمنحه للصائم من قوة وتذهب الظمأ

فهي تصنع من ( دقيق الأرز وقليل من اللحم وبعض البهارات وتطبخ في الماء) حيث يتناولونه في الإفطار

ويبعثون ببعضه للمسجد إضافة إلى اهتمامهم بأكل الفواكه بأنواعها ..سواء التمر أو البرتقال أو العنب وغيرها الكثير..

كذلك " الهرير" الذي يعد مشروبهم المفضل في هذه الأيام عند الإفطار ولا يتطلب عمله سوى ( طبخه بالحليب والسكر واللوز)

ثم يشرع الجميع لأداء صلاة التراويح من أول ليلة في رمضان فيداوم عليها البعض أكثر من الصلوات المفروضة..

وفي اليوم الذي يختم فيه رمضان توزع على الجميع حلوى ذات مذاق لا ينسى.........

كما يستمر ختم القران عندهم كل يومين أو ثلاثة..وتسمى عندهم..بــ "شبينه" يواصلونها إلى بعد منتصف الليل وأحيانا إلى الفجر لكن القران يتلى فيها بسورة سريعة جدا فلا يفهم منه شيء....

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××

عادات وتقاليد رمضانيه

• في اندونيسيا: تمنح أجازة للتلاميذ في الأسبوع الأول من شهر رمضان للتعود على الصيام .

• في باكستان: يزف الطفل الذي يصوم لأول مرة كأنه عريس.

• في ماليزيا: تطوف السيدات بالمنازل لقراءة القرآن الكريم ما بين الإفطار والسحور .

• في نيجيريا: تستضيف كل أسرة فقيراً يوميا للإفطار.

• في موريتانيا: يقرأ أهلها القرآن الكريم كله في ليلة واحدة.

• في اليمن: يُعاد طلاء المنازل...

• في المغرب: يضربون سبع مرات النفير للسحور ...
• في أوغندا: يصومون 12 ساعة يومياً منذ دخول الإسلام إليها لتَسَاوي الليل بالنهار هناك لوقوعها على خط الاستواء

في الأردن وغالبية الدول العربية: ترتفع أسعار المواد الغذائية والإستهلاكية والذبايح والخضروات ويسهر معظم الناس لمتابعة التلفزيون طوال الليل وينام معظم الموظفين في مكاتبهم

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××
××× Ξ♥Ξ طقوس رمضانية ]f]هولندا][ Ξ♥Ξ ×××

في هولندا

طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية Greece

تخلو شوارع المدن الهولندية الكبرى من أي مظاهر توحي بوجود الشهر الكريم، لكن مقرات المساجد والجمعيات الإسلامية والمقاهي وسائر الأماكن العامة التي يتجمع فيها أبناء الأقلية المسلمة تعكس بوضوح استثنائية وأهمية هذا الشهر لدى غالبية المسلمين على اختلاف أعمارهم وقومياتهم وانتماءاتهم.
وتشهد الساحة الإسلامية في هولندا خلال شهر رمضان، تنظيم برامج خاصة من قبل جمعيات ومؤسسات أهلية تابعة للأقلية المسلمة، تتوزع على الإفطار الجماعي الذي يدعى إليه المسلمون والهولنديون على السواء، ومحاضرات ومؤتمرات تعالج قضايا عامة تخص الأمة الإسلامية، وخاصة تتعلق بالمشاكل التي تواجه الأقلية المسلمة في هولندا.
وتعتبر منظمات العمل الخيري الإسلامية، شهر رمضان فرصة ذهبية لعملها، حيث تنظم حملات تبرع خلاله، تجند لها عشرات الدعاة الذين يتنقلون بين المساجد ومقرات المنظمات الإسلامية، للتعريف بأهدافها وحث المصلين على التصدق لمساعدة المحتاجين.
***

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××
[size=16]××× Ξ♥Ξ طقوس رمضانية ]f]أمريكا][ Ξ♥Ξ ×××
[/size]
في أمريكا

طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية 558011

من أهم عادات المسلمين بالولايات المتحدة الأمريكية خلال شهر رمضان المبارك إقامة موائد إفطار جماعية تتبعها صلاة التراويح مما يعد مناسبة مهمة للتقارب الاجتماعي بين المسلمين.
ويلمس المراقب لحياة المسلمين خلال الشهر الكريم نشاطاً غير عادي مثل ترددهم على مساجدهم لأسباب مختلفة على رأسها صلاة التراويح كعلامة على انتشار الإسلام والمسلمين ووجودهم بالمدن والقرى الأمريكية المختلفة، وعلى أن التجمعات المسلمة المحلية في طريقها إلى النضج وإلى أن تصبح جزءاً لا يتجزأ من النسيج الديني للمجتمع الأمريكي.
ونتيجة للزيادة الملموسة في أعداد المسلمين وتدفق المهاجرين المسلمين على العاصمة الأمريكية وضواحيها جعل الطلاب المسلمين يشعرون بحرية أكبر في التعبير عن دينهم بعكس الأجيال السابقة التي اضطر بعضها لإخفاء صيامهم رغبة منهم في التوافق مع البيئة المحيطة بهم, ودفع كثير من المدارس للتكيف مع حاجات طلابها المسلمين خلال شهر رمضان المبارك.
وتخصص بعض المدارس قاعات خاصة لطلابها المسلمين خلال فترات الاستراحة بعيدة عن غرف تناول الطعام، يستخدمها الطلاب المسلمون للقيام بأنشطة مختلفة مثل دراسة التاريخ الإسلامي ومناقشة العبرة من الصيام فيما بينهم بدلاً من تناول طعام الغذاء مثل بقية زملائهم.
***
***

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××
××× Ξ♥Ξ طقوس رمضانية ]f]اندونيسيا][ Ξ♥Ξ ×××

في إندونيسيا

طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية Jb12797950083

رغم أن إندونيسيا تتكون من أكثر من 3000 جزيرة تتناثر على امتداد جنوب شرق آسيا وأستراليا، وتمتد بين الملايو وغينيا الجديدة، لكن تقاليد هذه الجزر الكثيرة تتوحّد خلال شهر رمضان رغم اختلافها من جزيرة إلى أخرى في غيره من الشهور، حيث يستقبل جميع الإندونيسيين الشهر المبارك بذبح الذبائح ابتهاجاً بقدومه.
ويذهب الإندونيسيون إلى المساجد التي تفتح أبوابها طوال النهار لتلاوة القرآن الكريم ويسمى (تداروس) ومن أشهر المساجد في البلاد مسجد (رابا)، ومسجد (الشهداء)، ومسجد (بيت الرحيم) في ساحة القصر الجمهوري في جاكرتا.. وتتزيّن المساجد والبيوت طوال شهر رمضان المبارك بالفوانيس الجميلة المزخرفة وتسمى (قلمان).
ومن عادات أهل البلاد عند انتهاء صلاة التراويح وذهاب كل إلى بيته أن ترى شباب كل قرية وقد تجمعوا بالقرب من المسجد للغناء والابتهالات حتى موعد السحور فتقوم الجماعة صاحبة النوبة بإيقاظ الأهالي للسحور، باستخدام آلة تُسمى (بدوق)، وفي الليلة التالية تقوم جماعة أخرى من الشباب بنفس العمل أي في شكل مناوبات، أما المدن الكبيرة فتنطلق المدافع لإيقاظ السكان للسحور، كما تنطلق مرة أخرى للإمساك إيذاناً ببدء صوم يوم جديد، كما تبرز مظاهر التكافل الاجتماعي بين شرائح المجتمع، حيث تقيم الأسر الغنية موائد الرحمن للفقراء والمحتاجين طوال الشهر، وتزيد في العطايا والصدقات خلال ليلة القدر، كما تنشط الجمعيات الخيرية في ربوع البلاد لتجمع زكاة الفطر قبل يوم العيد ليتم توزيعها على المحتاجين.

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××
××× Ξ♥Ξ طقوس رمضانية Ξ♥Ξ ×××

أقدم لكم شيئاً
مما ينفعنا في الدنيا والآخرة وهو عن الطقوس في رمضان.
أنا هنا لست بصدد الحديث عن المأكولات الرمضانية المختلفة التي يعج بها عالمنا العربي, وإنما بغرض الحديث عن العادات والعبادات التي نقوم بها في رمضان.
فما أن يأتي شهر رمضان المبارك إلا وترى المساجد تعج بالمصلين من جميع الأعمار فتجد المساجد ممتلئة بالمصلين وهذا خير والحمدلله ولكن لماذا لانكون محافظين على صلواتنا في جميع الأوقات والأشهر,فبما أننا نتذكر الله ونخاف منه في رمضان فإن الله موجود دائماً في بقية الأشهر وهو موجود معنا أينما كنا يرى أفعالنا وأعمالنا وسيحاسبنا عليها يوم القيامة.
في هذا الشهر الكريم أيضاً تكثر العادات الجميلة من الناس وخصوصاً فئة الشباب فتجدهم يمسكون عن الكلام والألفاظ السيئة والبذيئة وحتى الكلام الذي ليس فيه فائدة ولا ينفع المسلم والذي يكثر في زماننا هذا,فتجد كثيراً من مجالس الشباب لاهم لهم سوى الغمز واللمز في الناس وتضيع الوقت فيما لافائدة فيه.
أما في شهر رمضان فتجدهم ملتزمين بمجالس الذكر والعلم ومجالس القرآن الكريم,القرآن الكريم هذا الكتاب العظيم الذي لايتذكره البعض منا إلا في شهر رمضان فتجده يقرأه يومياً وقد عزم على أن يختمه في هذا الشهر, أما إذا انتهى شهر رمضان نسيه وكان نسياً منسياً .
فلماذا لاتكون علاقتنا بالقرآن الكريم دائمة فلا خير لنا ولا خير فينا إن تركناه فإن القرآن حصن المسلم وسلاحه الذي إن تركه انتهى وخسر آخرته.
أيضاً من الأعمال الكثيرة والرائعة في هذا الشهر الكريم هو أننا نرى كثيراً من الأشخاص يبادرون إلى الأعمال الصالحة : كالتصدق ومساعدة المحتاجين وطاعة الوالدين وكسب رضاهم وزيارة المسجد الحرام والمسجد النبوي والإكثار من الصلوات والنوافل ...الخ
أما إذا انتهى رمضان فماذا يحدث؟
أنتم تعلمون الذي يحدث.
أسأل الله العلي القدير أن يهل علينا شهر رمضان باليمن والمسرات وأن يجعله شهر خير وبركه, وأن نكون من المعتوقين من النار آمين يارب العالمين.
كما أرجو أن نكون من الذين يستمعون إلى القول فيتبعون أحسنه.

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××
××× Ξ♥Ξ طقوس رمضانية ][ الجذور اللغوية ][ Ξ♥Ξ ×××
لشهر رمضان منزلة رفيعة بين الشهور، فهو الشهر الوحيد، الذي ذكره الله تعالى في كتابه العزيز، وهو الشهر الذي اختصه الله بفريضة الصيام، وأنزل فيه القرآن هدى للناس، وبينات من الهدى والفرقان.

كان رمضان شهرا مقدسا قبل الإسلام، وقد ورد في اللغة الآرامية باسم " رمع " أي رمض، لأن الضاد العربية تقابلها العين الآرامية، وما زالت في عامية لبنان كلمة " رمعان " على وزن رمضان، وهو الرماد الممزوج بالحجر الصغير الذي يستدفئون به.

رمضان: الجذور اللغوية

وقد اختلف في اشتقاقه، فقيل: إنه من الرمض وهو شدة الحر، وقال ابن دريد: لما نقلوا أسماء الشهور عن اللغة القديمة أسموها بالأزمنة التي وقعت فيها، فوافق رمضان أيام رمض الحر وشدته فسمي به، ثم كثر استعمالها في الأهلة وإن لم توافق ذلك الزمان.
ويقال: إن أول من سماها بهذه الأسماء كلاب بن مرة من قريش وكان اسم رمضان في الجاهلية: الناتق أو الناطل من الناقة، الناتق أي كثيرة الولادة، أو من الناطل وهو كيل السوائل.
ولكن يلاحظ أن الفلكيين يقولون: إن التسمية الجديدة للشهور وقعت في الخريف، وهو ليس شديد الحر. ويرى بعضهم أنه مأخوذ من رمض الصائم، وهو حر جوفه من شدة العطش، أو لأنه يرمض الذنوب: أي يحرقها بالأعمال الصالحة من الإرماض وهو الإحراق،
وقد جاء في الحديث الشريف : من صام رمضان إيمانا واحتسابا غفر له ما تقدم من ذنبه . وقيل: لأن القلوب تأخذ فيه من حرارة الموعظة والتفكر في أمر الآخرة، كما يأخذ الرمل والحجارة من حر الشمس. وقيل: هو من رمضة النصل أرمضه رمضا، إذا دققته بين حجرين ليرق: سمي بذلك لأنه شهر مشقة يذكر الصائمين بما يقاسيه أهل النار فيها. وقيل: لأنهم كانوا يرمضون أسلحتهم فيه (يرققونها) ليحاربوا بها في شوال قبل دخول الأشهر الحرم.
وقال بعضهم: إنه اسم من أسماء الله تعالى، وعللوا بذلك أنه كلما ذكر قيل شهر رمضان ، ولم يذكروه فردا بغير إضافة كما يقولون مثلا " شعبان وصفر والمحرم " وسائر الشهور الأخرى. ويروي صاحب لسان العرب عن مجاهد أنه كان يكره أن يجمع رمضان إذ يجمع على وزن جمع المؤنث السالم وعلى أوزان جموع التكسير، فيقال رمضانات ورماضين وأرمضة وأرمضاء إلى آخره. ثم روى صاحب اللسان عن مجاهد أنه قال: " بلغني أنه من أسماء الله عز وجل ". ويجوز أن اسمه مشتق من الرمض وهو المطر يأتي قبل الخريف فيجد الأرض حارة محترقة، لكن الرأي الراجح أنه مشتق من الرمضاء وأنه كان يأتي من الرمضاء في كل سنة، لأن العرب قبل الإسلام كانوا يحسبون تاريخهم بسنة قمرية شمسية، فيضيفون تسعة أشهر كل أربع وعشرين سنة، أو يضيفون سبعة أشهر كل تسع عشرة سنة، أو يضيفون شهرا كل ثلاث سنوات حسب مواقع الشهور، ويغلب أن يكون هذا الحساب متبعا في مكة دون البادية ومن يسكنها من الأعراب الذين لا يحسنون الحساب ولكنهم يتبعون فيه أهل مكة بجوار الكعبة، لأن شريعة الكعبة هي التي كانت تسن لهم تحريم القتال في شهور من السنة وإباحته في سائر الشهور.

وقد بحث العلامة محمود باشا الفلكي هذه المسألة في رسالته التي سماها " نتائج الأفهام في تقويم العرب قبل الإسلام " فرجح أن أهل مكة كانوا " يستعملون التاريخ القمري في مدة الخمسين سنة التي قبل الهجرة" وإنما كان أصحاب الحساب يتصرفون في التقديم والتأخير إن أرادوا الحرب في الأشهر الحرم أو أرادوا منعها في غير هذه الأشهر وفاقا لأهوائهم ومنافعهم. ومن هنا كان تحريم الإسلام للنسيء، لأنهم يحلونه أو يحرمونه كما يشاءون، ولا يستقيم الأمر على هذا الحساب بعد فرض الصيام، والحج في أيام معلومات. ولم يفرض الصيام في شهر رمضان منذ قيام الدعوة الإسلامية، بل كان النبي عليه الصلاة والسلام يصوم في كل شهر ثلاثة أيام، ثم فرض صيام شهر رمضان كله في السنة الثانية من الهجرة. وتوفي الرسول الكريم وقد صامه تسع مرات

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××
××× Ξ♥Ξ طقوس رمضانية ][ هلال رمضان ][ Ξ♥Ξ ×××
هلال رمضان

وقد استوجب صوم شهر رمضان العناية بأربعة أنواع من الأهلة وهي،
هلال شعبان لارتباطه بأول رمضان،
وهلال الشك،
وهلال رمضان،
وهلال شوال.
وهذه القيمة الدينية استتبعت قيمة أخرى أدبية، فكثر وصف الشعراء للأهلة الثلاثة الأخيرة على مر العصور. وهلال شعبان العناية به دينية بحتة ، أما هلال رمضان فتعنى به الدول الإسلامية وشعوبها عناية فائقة، وترصد مطالعه حتى تتثبت من رؤيته، فيتحقق أول الشهر ويحق الصيام، ويكون ذلك من الأيام المشهودة، فتؤلف المواكب الدينية، وتنار مآذن المساجد وتحتفل الإذاعات، وتطلق المدافع، وتعلن البشائر والتهاني، وينشط رجال العلم والوعظ والإرشاد. وكان الرسول عليه الصلاة والسلام إذا رأى هلال رمضان قال: " اللهم أجعله هلال رشد وخير، آمنت بالذي خلقك " ثلاث مرات

ثم يقول: "الحمد لله الذي ذهب بشهر شعبان وأتى بشهر رمضان" . ولم يكن الخلفاء والأمراء يتكبرون على الصعود مع القضاة والشهود إلى الأماكن العالية لرؤية هلال رمضان. يقول الأصمعي: صعدت مع الرشيد - رحمة الله عليه - ننظر إلى هلال رمضان، فقال الأصمعي: يا أمير المؤمنين، ما معنى قول هند بنت عتبة:

نحن بنات طارق.. نمشي على النمارق؟

قال الرشيد: الطارق: الكوكب الذي في السماء. فقال الأصمعي: أصبت يا أمير المؤمنين.

فأمر له هارون الرشيد بعشرة آلاف درهم.

ذكر جلال الدين السيوطي في " حسن المحاضرة " أن أول من خرج لرؤية الهلال في مصر القاضي غوث بن سليمان الذي توفي عام 168 ه. وقيل إن أول قاض خرج من الشهود لرؤية الهلال هو عبدالله بن تهيعة الذي تولى قضاء مصر عام 155 ه.

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××
××× Ξ♥Ξ طقوس رمضانية ]a]نوادر في هلال رمضان ][ Ξ♥Ξ ×××

نوادر في هلال رمضان

اجتمع الناس ليلة لرؤيته، فكانوا يحدقون في الأفق ولا يرون شيئا، فصاح رجل من بينهم: لقد رأيته! فاستعجبوا من قوة إبصاره، وقالوا: كيف أمكنك أن تراه من بيننا؟! فطرب الرجل لهذا الثناء وصاح: وهذا هلال آخر بجواره. فضحك الحاضرون منه. وطلبوا ليلة رؤيته، فقال لهم " أبو مهدية " المضحك: كفوا فما طلب أحد عيبا إلا وجده!

على أن بعض الشعراء لم يكونوا يلقون هلال رمضان بالبشر والحفاوة يقول ابن الرومي:

إني ليعجبني تمام هلاله

وسر بعد تمامه بنحوله

ويقول أبوالحسين بن سراج الأندلسي- معتذرا إلى بعض أصدقائه:

وأنا أسأت فأين عفوك مجملا..

هبني عصيت الله في شعبان

لو زرتني والآن تحمد زورة

كنت الهلال أتى بلا رمضان

فهو يجعله هلالا ولكن لغير رمضان .

وقد جرت عادة الشعراء الصالحين أن يرحبوا بهلال رمضان، ويفتنوا في وصفه، ويعدوه أمارة خير وبشر ويمن. يقول ابن حمد يس الصقلي:

قلت والناس يرقبون هلالا

يشبه الصب من نحافة جسمه

من يكن صائما فذا رمضان

خط بالنور من أوائل اسمه

أما هلال شوال فهو أحب الأهلة إلى الناس بعامة، وإلى الشعراء بخاصة، لأنه يرفع عنهم قيود الصيام، ولأنه يأتي بعيد الفطر الحبيب لديهم. يقول محمد بن الرومي المعروف بماماي:
ولما انقضى شهر الصيام بفضله

تجلى هلال العيد من جانب الغرب

كحاجب شيخ شاب من طول عمره

يشير لنا بالرمز للأكل والشرب

ويقول الطغرائي:

قوموا إلى لذاتكم يانيام
ونبهوا العود وصفو المدام
هذا هلال الفطر قد جاءنا
بمنجل يحصد شهر الصيام

ويقول ابن المعتز:

أهلا بفطر قد أتاك هلاله

فالآن فاغد إلى السرور وبكر

فكأنما هو زورق من فضة

قد أثقلته حمولة من عنبر

فكاهات الصيام في رمضان

للصيام فكاهات لا حصر لها.فمن ذلك قيل لمزيد المدني: بم تتسحر الليلة؟ فقال: باليأس من فطور القابلة.وقيل لمزيد المدني: صوم عرفة يعدل صوم سنة.فصام إلى الظهر، وقال: يكفيني ستة أشهر فيها رمضان.
وجاء رجل إلى أبي هريرة في رمضان فقال: دخلت دارا فأطعموني ولم أدر! فقال له: أطعمك الله وسقاك.يريد أنه ليس عليه إثم.فقال الرجل: ثم دخلت داري، فاتصلت بزوجتي. فقال أبوهريرة: ليس هذا فعل من تعود الصيام.
ومن النكات الطريفة : أن أبا القاسم دخل على الوزير ابن هبيرة في يوم شديد الحر من أيام رمضان، وعنده نقيب الأشراف- وكان يرمى بالبخل- فقال له الوزير: أين كنت؟ قال : كنت في مطبخ سيدي النقيب! فقال الوزير: ويلك أفي شهر رمضان في المطبخ؟ فقال: نعم، كنت أكسر الحر فيه! فتبسم الوزير، وضحك الحاضرون، وخجل النقيب.

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××
××× Ξ♥Ξ طقوس رمضانية ]a]حلوى رمضان ][ Ξ♥Ξ ×××
حلوى رمضانية

أمتنا العربية بعامة تحب الحلواء. وكان الرسول عليه الصلاة والسلام يعجبه أن يفطر على الرطب، وعلى التمر إذا لم يكن رطب، ويختم به. وقد سأله عبد الله بن عباس: أي الشراب أفضل؟ فقال: الحلو البارد: أي العسل.
ويقول معمر العرب أبوعبيدة: يقول العرب، كل طعام لا حلواء فيه، فهو خداج أي ناقص غير تام. وكانت الحلواء يختم بها الطعام كما نفعل نحن الآن.
يقول بختيشوع: الحلواء كلها، حقها أن تؤكل بعد الطعام، لأن للمعدة ثورانا عقب الامتلاء كثوران الفقاع- شراب يرتفع الزبد في رأسه- فإذا صادفت الحلاوة سكنت. ثم يقول: قول الناس: إن في المعدة زاوية لا تسدها إلا الحلاوة على أصله، والآكل إذا اشتهى الحلاوة ثم فقدها، وجد حواسه ناقصة.
وأشهر أنواع الحلواء عندهم:

* التمر مع الزبد: يحبه أهل البداوة بخاصة، وفيه يقول الشعبي: ما رأيت فارسا أحسن من زبد على تمر. وقال الحجاج لجلسائه: ليكتب كل رجل رقعة في أحب الطعام إليه، وليجعلها تحت مصلاي، فإذا الرقاع كلها الزبد والتمر.

* الخبيصة أو الخبيص: ويعمل في الأصل من السمن والتمر، وقد يعمل من العسل ونقي الدقيق، وكان سفيان يقول: لابد للعاقل في كل أربعين يوما من خبيصة تحفظ عليه قوته. ويحكي مالك بن أنس عن ربيعة الرأي: أكل الخبيص يزيد في الدماغ. وأول من خبص الخبيصة عثمان بن عفان رضي الله عنه، خلط بين العسل ونقي الدقيق، ثم بعث به إلى الرسول صلى الله عليه وسلم في منزل زوجه السيدة أم سلمة، فقال: من بعث بهذا؟ فقالوا: عثمان. فرفع الرسول الكريم وجهه إلى السماء، وقال: اللهم إن عثمان يسترضيك فارض عنه .

* الفالوذج. بفتح الذال: حلواء تعمل من الدقيق والماء والعسل. وقد جاء الفالوذج بهذه الصيغة في القاموس، وحكى الرازي في مختار الصحاح: الفالوذ والفالوذق معربان. قال يعقوب ولا تقل الفالوذج. وفي الحديث: أن النبي عليه الصلاة والسلام كان يأكل الدجاج والفالوذ .

* اللوزينج - بسكون الواو وكسر الزاي وفتح النون- شبه القطائف يؤدم بدهن اللوز، فارسي معرب. وكان يسمى عندهم: قاضي قضاة الحلاوات ولابن الرومي قصيدة في وصفه هي أشهر من أن تروى. ويعد الفالوذج واللوزينج أنفس الحلويات على الإطلاق، وكانت المنافسة بينهما أو قل بين آكليهما شديدة.

ويروى في ذلك أن هارون الرشيد وأم جعفر زبيدة اختلفا فيهما: أيهما أطيب؟ فاحتكما إلى القاضي أبي يوسف، فقال: يا أمير المؤمنين لا يحكم بين غائبين، إذا حضر الخصمان حكمت بينهما! فجيء إليه بطبق من كل منهما، فجعل يأكل من هذا لقمة ومن ذاك لقمة حتى أتى عليهما. فقال له الرشيد: احكم بينهما. فقال: والله يا أمير المؤمنين، كلما أردت أن أقضي لأحدهما جاء الآخر بحجته! فضحك هارون الرشيد وأمر له بألف دينار، وأمرت له زبيدة بألف دينار إلا واحدا تأدبا مع الخليفة.
ومن أشهر حلاوات رمضان الكنافة والقطائف والزلابية. وقد بلغ من شهرة الكنافة والقطائف أن جلال الدين السيوطي جمع ما قيل فيها في كتاب سماه "منهل اللطائف في الكنافة والقطائف ". والقطائف: في لسان العرب: طعام يسوى من الدقيق المرق بالماء، شبهت بخمل القطيفة التي تفترش. والتشبيه صحيح لأن القطيفة دثار مخمل. وفي القاموس: القطائف المأكولة لا تعرفها العرب، أو لما عليها من نحو خمل اللطائف الملبوسة. وقد أكثر الشعراء من وصفها. يقول أبوالقاسم عبدالرحمن بن هبة الله المصري:

وافى الصيام فوافتنا قطائفه

كما تسنمت الكثبان من كثب

وقال زين القضاة السكندري:

لله در قطائف محشوة

من فستق رعت النواظر

واليدا شبهتها لما بدت في صحتها

بحقاق عاج قد حشين زبرجدا

والزلابية: لم يكثر الشعراء في وصفها، ومن قول ابن الرومي يصفها
ويصف قاليها:

ومستقر على كرسيه تعب

روحي الفداء له من منصب تعب

رأيته سحرا يقلي زلابية

في رقة القشر والتجويف كالقصب

يلقي العجين لجينا من أنامله

فيستحيل شبابيكا من الذهب

وقيل: هي مولدة، والصحيح: أنها عربية لورودها في رجز قديم.

××× Ξ♥Ξ طقوس وعادات رمضانية للدول الإسلامية والعربية.. Ξ♥Ξ ×××
××× Ξ♥Ξ طقوس رمضانية ]a]عادات وتقاليد ][ Ξ♥Ξ ×××

عادات وتقاليد

الياميش: جرت العادة على أكل المكسرات والنقل: وهي الجوز واللوز والبندق والفستق والفول السوداني في ليالي رمضان خلال الفترة التي بين وجبتي الإفطار والسحور بقصد التسلية.

وتمتاز هذه المسليات بكثرة ما تحتويه من مواد دهنية وزلالية ذات قيمة حيوية عالية فضلا عما تمتاز به من طعم شهي لذيذ. وتحتوي على مقادير كبيرة من المواد النشوية والفيتامينات وهي غنية بالفسفور والكالسيوم والحديد والمنجنيز.

الخشاف والمرطبات: واعتاد الناس في رمضان تناول المرطبات أو الخشاف عند انطلاق مدفع الإفطار. ودلت الأبحاث على استحسان هذه العادة صحيا لأن المرطبات أو ماء الخشاف المحلى بالسكر تمتصها الأمعاء في نحو خمس دقائق فيرتوي الجسم الذي لوعه العطش وخاصة في أيام الحر الشديد وتزول عنه أعراض نقص السكر والماء أثناء فترة الصيام، ولهذا يبقى أثر تغذيتها في الجسم فترة طويلة إذا تناولها الإنسان أثناء السحور لأنها تحول دون الشعور بالظمأ والتعب وقت الصيام.

قمر الدين: وقمر الدين أصل اسمه " أمر الدين لما نسبة إلى بلدته بالشام، وقد اشتهرت بتحضيره من ثمار المشمش ثم تحور الاسم بعد ذلك على ألسنة الناس حتى صار كما ننطقه اليوم " قمر الدين " وهو يعد من أحب الحلوى في رمضان، وهو غني بالحديد والأحماض العضوية والأملاح المعدنية ويحتوي على نسب كبيرة من فيتامينات أ، ب، ج وعلى كميات لا بأس بها من البروتينات والكربوهيدرات اللازمة للجسم. وإضافة السكر إليه يزيد من قيمته الغذائية ويجعله من ألطف أنواع الحلوى، وألذ المشروبات المرطبة والمغذية الملائمة لشهر رمضان.

موضوع رائع سالم الله يحفظ المسلمين في كل مكان يسلمو

موضوع رائع وجميل

بوركت سالم

» قوانين قسم الأناشيد الإسلامية
» هل الجماعات الإسلامية من الفرق النارية ؟
» دمعات رمضانية
» نجمات رمضانية زين بها سمائك
» فتاوى رمضانية*متجدد**