لمن يريد ان يغير اسم عضويته بالمنتدى ((الأحوال المدنية )) ^^

.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

سمك ماكريل
1 ثمره طماطم مقطعه قطع صغيرة
1 ثمره بصل مقطع قطع صغيرة
1
ثمره فلفل اخضر
ملح
فلفل اسمر
بهارات
1 ثمره ليمون
صلصة
طماطم
خل
2 فص ثوم مفروم

الطريقة:

طريقة عمل السمك المشوى
ينظف السمك جيدا ثم يوضع فى ماء و خل و ليمون وملح لمدة 15 دقيقة
ثم تخلط الطماطم و البصل و الفلفل
ثم ثوضع علي الخليط الملح و الفلفل الاسود
ثم يخرج السمك من الماء
و يدهن السمك بالثوم المفروم من الداخل
ثم يتم حشوه بخليط الطماطم و الفلفل و البصل
ثم يرص السمك فى صينيه و يوضع باقى الخليط من الطماطم والفلفل والبصل على
الوجة
و قليل من صلصة الطماطم
ثم يضاف عصير الليمون على وجه الصينيه
يوضع السمك المشوى فى الفرن
ويقدم السمك المشوى الى ان ينضج جيدا
و بالهناء و الشفاء

شكرا بس ما بعرف اطبخ

max كتب:: شكرا بس ما بعرف اطبخ

بنعلمك الطبخ ولا يهمك
هههههه

يسلموووو حبيبتي على هالسمكات

الله يسلم عمرك يارب

يسلمووووووووووووووو Smile

تسلم ديآتكـ نيفين..

يم يمي.. ^_^

» صيادية السمك ....!!
» **كفتة السمك بالبطاطس **
» شرائح السمك على البخار
» تناول السمك يعالج الاضطراب في ضربات القلب