منتدى الأصدقاء
محشي خيار^^ Eniie110
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا محشي خيار^^ Eniie110
ادارة المنتدي محشي خيار^^ Eniie110
منتدى الأصدقاء
محشي خيار^^ Eniie110
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا محشي خيار^^ Eniie110
ادارة المنتدي محشي خيار^^ Eniie110
منتدى الأصدقاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الأصدقاء

منتدى شبابي منوع هادف (ثقافي - علمي - اسلامي -رياضي ) يضم أحلى الأصدقاء و يهتم بشؤون الشباب بكل المجالات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لا إلهَ إلاّ اللّهُ وحْـدَهُ لا شَـريكَ لهُ، لهُ المُـلْكُ ولهُ الحَمْـد، وهُوَ على كُلّ شَيءٍ قَدير . سُبْحـانَ اللهِ وَبِحَمْـدِهِ عَدَدَ خَلْـقِه ، وَرِضـا نَفْسِـه ، وَزِنَـةَ عَـرْشِـه ، وَمِـدادَ كَلِمـاتِـه . الْلَّهُمَّ لَاتَجْعَلْ مُصِيْبَتِيْ فِىْ دِيْنِيْ .. وَلَاتَجْعَلْ الْدُّنْيَا أَكْبَرَ هَمِّيْ !

منتدى الأصدقاء :: القسم العام :: مطبخ منتدى الأصدقاء
 

 محشي خيار^^

اذهب الى الأسفل 
+5
Dr Rana
angel white heart
مَلِيكَةُ الطُّهْر
لؤلؤة العاصي
الأقحوانة الملكية
9 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الأقحوانة الملكية
مشرفة إدارة عامة
مشرفة إدارة عامة
الأقحوانة الملكية


انثى المشاركات : 6536
الإقامة : : لمَ أعُد أعرفٌ إينَ هوَ الوطنْ
نقاط التقييم : 463
نقاط‎ ‎‏التميز : 3279

محشي خيار^^ Empty
مُساهمةموضوع: محشي خيار^^   محشي خيار^^ Emptyالأربعاء 25 يناير - 1:07
السلام عليكم

الله يسعد مساكم وصباحكم وكل اوقاتكم

اليوم جايبتلكم طبخه غريبه

بس مش غريبه عند اهل الخليل

مشهوره كتير


محشي خيار

راح تستغربو


وتقولو كيف والخيار حلو وكيف محشي لونه اخضر بنعمل بلبن ولا بندوره


خلينا نبلش ونوضح الفكره

اول اشي المقادير

طبعا نحتاج خيار كبير وخميل خرج حفر وحشي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونحتاج تتبيله الرز

طبعا حسب ما بتحبي تحشي المحشي

رز طبعا ولحمه مفرومه

وبهارات (ملح.وفلفل .وبهار. وكركم.)

وزيت أوسمنه حسب الرغبه

وبنحتاج طبعا زيت غزير عشان نقليه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبدنا نطبخه طبعا بتمر هندي وبندوره

ببنقع التمر الهندي بماء دافي


وبنجهزه


وممكن عصر بندوره او ايضافه رب بندوره جاهزه

انا اليوم ضفت علبه رب بندوره صغيره

طبعا كميه التمر هندي اكتر من البندوره


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وبنبدأ

بسم الله بنحفر الخيار

وطبعا بنشطفه عشان نتخلص من كل اللب المتبقي بالداخل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبنحشي بالرز لنصفه فقط

عشان نعطي مجال ينضج وما يخبص

ان شالله يكون واضح

كميه الحشو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


طبعا هلا بعد ما خلصنا الحشي

بنجهز الزيت للقلي

بنحتاج مقلاه أو طنجره فيها زيت غزير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبنقلبه

شوفي كيف ببلش لونه يتغير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبنصفه بالطنجره يلي بدنا نطبخه فيها

طبعا لازم يصير لونه هيك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هلأ
بعد ما نخلص كل الكميه

نقليها ونجهزها

ونصفها بالطنجره

بنرش عليها رشه ملح

وبنضيف التمر الهندي بعد ما نصفيه والبندوره

وطبعا شوي ماء حتى نغمر

المحشي
اول اشي بنتركها على نار عاليه
لحتى تغلى كويس وبعدين بنوطي النار عليها وبنركها حوالي ساعه


وهيك بصير

مع المرقه]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وهيك صار جاهز للتقديم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهاي حبه مفتوحه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والمرق عن قرب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وممكن نعمل نفس الشي مع الجزر

نفس الخطوات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وصحه وهنا
Very Happy Very Happy


عدل سابقا من قبل عصفورة النهرين في السبت 7 أبريل - 0:17 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة العاصي
مشرف سابق
مشرف سابق
لؤلؤة العاصي


اللقب : جـــوجـــو ((رشة مطر سابقا ))
انثى المشاركات : 1277
العمر : 28
الإقامة : في الغربه
نقاط التقييم : 28
نقاط‎ ‎‏التميز : 155

محشي خيار^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي خيار^^   محشي خيار^^ Emptyالثلاثاء 31 يناير - 23:58
اه الجزر بعرفو بس الخيار استغربت
ياستي اطبخيه ودوقينا ^ـ^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مَلِيكَةُ الطُّهْر
مشرف سابق
مشرف سابق
مَلِيكَةُ الطُّهْر


اللقب : روحٌ علَت فوق السْمَاءْ
انثى المشاركات : 382
العمر : 32
الإقامة : بَيْنَ غيِّومٍ مُمــطِّرة ... !
نقاط التقييم : 65
نقاط‎ ‎‏التميز : 210

محشي خيار^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي خيار^^   محشي خيار^^ Emptyالأربعاء 1 فبراير - 0:05
جارٍ تجربة ان سمحت الوالدة بذلك

بس حبيبتي فنو تمر هندي مركز أم مخفف ؟؟



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
angel white heart
مشرف سابق
مشرف سابق
angel white heart


اللقب : °• رُوحٌ مُتَـفْائِـلةْ •°
انثى المشاركات : 9254
العمر : 32
الإقامة : مـــــــنبع الفـخــر.,°•فلســــــــــــــطين•°
نقاط التقييم : 119
نقاط‎ ‎‏التميز : 542

محشي خيار^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي خيار^^   محشي خيار^^ Emptyالسبت 11 فبراير - 20:42
سمعت فيهآ قبل..

الوصفة رآئعة..

بس مآجربتها.. لسة.

تسلم ديآتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Dr Rana
عضو مميز
عضو مميز
Dr Rana


انثى المشاركات : 233
العمر : 34
الإقامة : Jerusalem
نقاط التقييم : 11
نقاط‎ ‎‏التميز : 76

محشي خيار^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي خيار^^   محشي خيار^^ Emptyالجمعة 17 فبراير - 10:20
بحب المحشي الخيار كتير بس بلبن مش بتمر هندي
يسلمو ايديكي فنو

عاشقة القمة التمر الهندي انتي بتشتريه وبتنقعيه بالمي يعني ما بكون مركز ولا مخفف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوحيدة
عضو مشارك
عضو مشارك



انثى المشاركات : 68
العمر : 42
الإقامة : السعودية
نقاط التقييم : 1
نقاط‎ ‎‏التميز : 16

محشي خيار^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي خيار^^   محشي خيار^^ Emptyالجمعة 6 أبريل - 19:12
وووووووو عاش اكلة اهل الخليل وانا احب هذه اكلا ت ويسلموووووووا يارائعععععععععة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأقحوانة الملكية
مشرفة إدارة عامة
مشرفة إدارة عامة
الأقحوانة الملكية


انثى المشاركات : 6536
الإقامة : : لمَ أعُد أعرفٌ إينَ هوَ الوطنْ
نقاط التقييم : 463
نقاط‎ ‎‏التميز : 3279

محشي خيار^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي خيار^^   محشي خيار^^ Emptyالسبت 7 أبريل - 0:19
أهلا وسهلا فيكم جميعاً
منورين ^_^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مَلِيكَةُ الطُّهْر
مشرف سابق
مشرف سابق
مَلِيكَةُ الطُّهْر


اللقب : روحٌ علَت فوق السْمَاءْ
انثى المشاركات : 382
العمر : 32
الإقامة : بَيْنَ غيِّومٍ مُمــطِّرة ... !
نقاط التقييم : 65
نقاط‎ ‎‏التميز : 210

محشي خيار^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي خيار^^   محشي خيار^^ Emptyالسبت 7 أبريل - 15:05
مشكورة رنوش لإجابتك انا اي شي بلبن بحبه

عَ هامش :

اها يعني نعمله بالبيت احنا بالعادة بنشتريه تمر سائل

فمنه مركز بتخفيفيه بمي وسكر وفيه منه مخفف جاهز

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابتسامة امل
مشرف سابق
مشرف سابق
ابتسامة امل


اللقب : ميـــــ(حنايا الروح)ـــــــــمو
انثى المشاركات : 16618
العمر : 33
الإقامة : فالمريخ
نقاط التقييم : 149
نقاط‎ ‎‏التميز : 1057

محشي خيار^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي خيار^^   محشي خيار^^ Emptyالإثنين 9 أبريل - 8:06
خلص فنو بس يجي ......... قليلي عشان ازورك وتعمليلي متلها هههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابتسامة امل
مشرف سابق
مشرف سابق
ابتسامة امل


اللقب : ميـــــ(حنايا الروح)ـــــــــمو
انثى المشاركات : 16618
العمر : 33
الإقامة : فالمريخ
نقاط التقييم : 149
نقاط‎ ‎‏التميز : 1057

محشي خيار^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي خيار^^   محشي خيار^^ Emptyالإثنين 9 أبريل - 8:08
على الهامش وتحت الهامش ومع الهامش



مع اني ما بحب الخيار المطبوخ بس امرنا لله Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأقحوانة الملكية
مشرفة إدارة عامة
مشرفة إدارة عامة
الأقحوانة الملكية


انثى المشاركات : 6536
الإقامة : : لمَ أعُد أعرفٌ إينَ هوَ الوطنْ
نقاط التقييم : 463
نقاط‎ ‎‏التميز : 3279

محشي خيار^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي خيار^^   محشي خيار^^ Emptyالثلاثاء 10 أبريل - 18:13
Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابتسامة امل
مشرف سابق
مشرف سابق
ابتسامة امل


اللقب : ميـــــ(حنايا الروح)ـــــــــمو
انثى المشاركات : 16618
العمر : 33
الإقامة : فالمريخ
نقاط التقييم : 149
نقاط‎ ‎‏التميز : 1057

محشي خيار^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي خيار^^   محشي خيار^^ Emptyالأربعاء 11 أبريل - 9:37
تعبتي حالك Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأقحوانة الملكية
مشرفة إدارة عامة
مشرفة إدارة عامة
الأقحوانة الملكية


انثى المشاركات : 6536
الإقامة : : لمَ أعُد أعرفٌ إينَ هوَ الوطنْ
نقاط التقييم : 463
نقاط‎ ‎‏التميز : 3279

محشي خيار^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي خيار^^   محشي خيار^^ Emptyالأربعاء 11 أبريل - 19:11
تعبك راحة Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الورود
عضو فعال
عضو فعال
نور الورود


اللقب : شمعة الامل
انثى المشاركات : 148
العمر : 28
الإقامة : مابين الارض والسماء
نقاط التقييم : 2
نقاط‎ ‎‏التميز : 64

محشي خيار^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي خيار^^   محشي خيار^^ Emptyالخميس 12 يوليو - 19:00
كتير حلو اول مرة اسمع انو الخيار بينحشي
احنا بنعمل الكوسا بهلطرية بالزبط
مشكوووووووووووورة خيتو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
maram almasri
مشرف سابق
مشرف سابق
maram almasri


اللقب : نمله نعسانه
انثى المشاركات : 645
العمر : 27
الإقامة : وافتخر بأن اكون فلسطيني
نقاط التقييم : 28
نقاط‎ ‎‏التميز : 275

محشي خيار^^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي خيار^^   محشي خيار^^ Emptyالجمعة 28 سبتمبر - 3:18
يسلمو دياتك يارب اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
محشي خيار^^
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» محشي ورق العنب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأصدقاء :: القسم العام :: مطبخ منتدى الأصدقاء-
انتقل الى: