منتدى الأصدقاء
الشيشبرك(صور) Eniie110
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الشيشبرك(صور) Eniie110
ادارة المنتدي الشيشبرك(صور) Eniie110
منتدى الأصدقاء
الشيشبرك(صور) Eniie110
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الشيشبرك(صور) Eniie110
ادارة المنتدي الشيشبرك(صور) Eniie110
منتدى الأصدقاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الأصدقاء

منتدى شبابي منوع هادف (ثقافي - علمي - اسلامي -رياضي ) يضم أحلى الأصدقاء و يهتم بشؤون الشباب بكل المجالات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لا إلهَ إلاّ اللّهُ وحْـدَهُ لا شَـريكَ لهُ، لهُ المُـلْكُ ولهُ الحَمْـد، وهُوَ على كُلّ شَيءٍ قَدير . سُبْحـانَ اللهِ وَبِحَمْـدِهِ عَدَدَ خَلْـقِه ، وَرِضـا نَفْسِـه ، وَزِنَـةَ عَـرْشِـه ، وَمِـدادَ كَلِمـاتِـه . الْلَّهُمَّ لَاتَجْعَلْ مُصِيْبَتِيْ فِىْ دِيْنِيْ .. وَلَاتَجْعَلْ الْدُّنْيَا أَكْبَرَ هَمِّيْ !

منتدى الأصدقاء :: القسم العام :: مطبخ منتدى الأصدقاء
 

 الشيشبرك(صور)

اذهب الى الأسفل 
+2
fareslove
Soha
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Soha
مشرف سابق
مشرف سابق
Soha


اللقب : فلسطينيه
انثى المشاركات : 8520
العمر : 34
الإقامة : فلسطين
نقاط التقييم : 95
نقاط‎ ‎‏التميز : 227

الشيشبرك(صور) Empty
مُساهمةموضوع: الشيشبرك(صور)   الشيشبرك(صور) Emptyالجمعة 1 فبراير - 17:06
الشيشبرك



الشيشبرك اكلة ممكن كتير تضيف لها او تنقص بحسب ذوق الشخص وما يحب

مقادير العجينة:
2-كأس طحين منخول .
ملعقة صغيرة ملح
ملقعة كبيرة زيت
نخلط الطحين والملح والزيت و بعدين نضيف الماء شوي شوي ونعجن هتبقى العجينة طرية وما بتلزق باليد
ونتركها شي نصف ساعة ترتاح او ساعة مع تغطيتها بمنشفة مبلولة

مقادير الحشو :
نصف كيلو لحمة مفرومه
كميه بقدونس مفرومة صغير كتير (في ناس ما بيحطوها )
بصلة كبيرة مفرومة ناعم كتير كمان
ملح ،فلفل، بهار



نقلي البصلة لحد ما تدبل مش تنحرق او يتغير اللون

نضيف اللحمة والملح والبهار ونقليها كويس اوى


اخر شي نضيف البقدونس

ونترك اللحمة لتبرد ونحاول نشفها من الزيت لانه ما بيخلي العجينة تقفل اذا كان كتير



الطريقة بالصور :


نرق العجينة منيح بالشوبك او بألة العجين متل الصورة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نقطع العجينة بكاسةمدورة بس صغيرة او بألة التقطيع وكل ما كانت الدائرة اصغر اطيب واحلى ومنظرها حلو اكتر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







بعد ما نقطع العجينة بشكل دائري ناخد كل دائرة ونضع بداخلها نصف ملعقة صغيرة من الحشو ونقفلها على بعض بشكل هلال


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بعدين ناخد طرفين الهلال ونلزقهم ببعض متل الصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


قطعة قطعة ليخلصوا الكل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


اذا بتحبوا تشيلوها فى الفريز دخلواها متل ما هى ولما يجمد العجين حطوها بكيس نايلون حتى ما ياخد حجم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طبخ اللبن :


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


3 علب لبن زبادي العلبة 400غرام مش السائل لالاالجامد

اعلبة من اللزبادى بس فيها ماء فقط

3 ملاعق كورن فلاور كبار بس ممسوحين

ملعقة صغيرة ملح وبعدين ممكن نزيد الملح حسب الذوق

نضربهم بالخلاط اونخلطهم كويس اوى ونضعهن على نار متوسطة مش عالية حتى ما يلزق اللبن و نحرك ونحرك ونحرك ليغلي اللبن

نسقط الشيشبرك بهدوء ونتركه على نار هادية حوالى عشر دقايق لانه العجينة رقيقة وصغيرة

ممكن اللبن مع الكزبرة والثوم في ناس بتحبه سادة او مع انعناع

نعمل الكزبره ونحط ملعقة كبيرة سمنة ونضع كزبرة مفرومة ناعم وفصين ثوم مدقوقين

نحمرهم كويس فوق اللبن قبل ما نطفي بدقيقتين والف صحة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
صحة وهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




الشيشبرك(صور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيشبرك(صور)   الشيشبرك(صور) Emptyالجمعة 1 فبراير - 17:13
اهاااااااااااااااا

مشكور سهى[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fareslove
المدير العام
المدير العام
fareslove


اللقب : أبو برهان
ذكر المشاركات : 22453
العمر : 39
الإقامة : منتدى الأصدقاء
نقاط التقييم : 458
نقاط‎ ‎‏التميز : 2620

الشيشبرك(صور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيشبرك(صور)   الشيشبرك(صور) Emptyالجمعة 1 فبراير - 17:33
سبحان الله سوس نفس اللي عنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nidalsuper
نائب المدير العام
نائب المدير العام
nidalsuper


اللقب : الغائب الحزين
ذكر المشاركات : 16166
العمر : 39
الإقامة : سوريا - اللاذقية
نقاط التقييم : 91
نقاط‎ ‎‏التميز : 1088

الشيشبرك(صور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيشبرك(صور)   الشيشبرك(صور) Emptyالسبت 2 فبراير - 12:12
اكيد نفسها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Soha
مشرف سابق
مشرف سابق
Soha


اللقب : فلسطينيه
انثى المشاركات : 8520
العمر : 34
الإقامة : فلسطين
نقاط التقييم : 95
نقاط‎ ‎‏التميز : 227

الشيشبرك(صور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيشبرك(صور)   الشيشبرك(صور) Emptyالأحد 3 فبراير - 14:14
اهااااا مشكورين لمروركم حسن فارس ونضال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nidalsuper
نائب المدير العام
نائب المدير العام
nidalsuper


اللقب : الغائب الحزين
ذكر المشاركات : 16166
العمر : 39
الإقامة : سوريا - اللاذقية
نقاط التقييم : 91
نقاط‎ ‎‏التميز : 1088

الشيشبرك(صور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيشبرك(صور)   الشيشبرك(صور) Emptyالأحد 3 فبراير - 17:43
انت المشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأمير
فـخـر المنتدى
فـخـر المنتدى
الأمير


انثى المشاركات : 1644
العمر : 38
الإقامة : سوريا - حلب
نقاط التقييم : 22
نقاط‎ ‎‏التميز : 0

الشيشبرك(صور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيشبرك(صور)   الشيشبرك(صور) Emptyالثلاثاء 5 فبراير - 17:11
الله يسامحك يا سهى ...كنت رح موت وانا عم اتفرج عل الصور ...

(لانو هي اكلتي المفضلة ) Sad

مشكورة ....كتييييييييير Sad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nidalsuper
نائب المدير العام
نائب المدير العام
nidalsuper


اللقب : الغائب الحزين
ذكر المشاركات : 16166
العمر : 39
الإقامة : سوريا - اللاذقية
نقاط التقييم : 91
نقاط‎ ‎‏التميز : 1088

الشيشبرك(صور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيشبرك(صور)   الشيشبرك(صور) Emptyالثلاثاء 5 فبراير - 21:07
ههههههههه
سلامتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Soha
مشرف سابق
مشرف سابق
Soha


اللقب : فلسطينيه
انثى المشاركات : 8520
العمر : 34
الإقامة : فلسطين
نقاط التقييم : 95
نقاط‎ ‎‏التميز : 227

الشيشبرك(صور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيشبرك(صور)   الشيشبرك(صور) Emptyالأربعاء 6 فبراير - 1:51
يكشيلي سلامتك من الموت عيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأمير
فـخـر المنتدى
فـخـر المنتدى
الأمير


انثى المشاركات : 1644
العمر : 38
الإقامة : سوريا - حلب
نقاط التقييم : 22
نقاط‎ ‎‏التميز : 0

الشيشبرك(صور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيشبرك(صور)   الشيشبرك(صور) Emptyالأربعاء 6 فبراير - 4:50
بسيطة ........ الله يسلمكم Cool

بس هل الصور شجعتني انو كتر النق على ماما
ورح نطبخ شيشبرك الخميس . Very Happy ..والكل معزوم عندي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Amany-s
صديق جديد



انثى المشاركات : 7
العمر : 37
الإقامة : سوريا - حلب
نقاط التقييم : 1
نقاط‎ ‎‏التميز : 10

الشيشبرك(صور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيشبرك(صور)   الشيشبرك(صور) Emptyالأربعاء 13 فبراير - 7:20
ممممممممم شي لذيذ والله يا طيباوية شهيتني عالشيش برك
ونك لمى ساويه وعزميني Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Soha
مشرف سابق
مشرف سابق
Soha


اللقب : فلسطينيه
انثى المشاركات : 8520
العمر : 34
الإقامة : فلسطين
نقاط التقييم : 95
نقاط‎ ‎‏التميز : 227

الشيشبرك(صور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيشبرك(صور)   الشيشبرك(صور) Emptyالأربعاء 13 فبراير - 15:07
انا بعزمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Amany-s
صديق جديد



انثى المشاركات : 7
العمر : 37
الإقامة : سوريا - حلب
نقاط التقييم : 1
نقاط‎ ‎‏التميز : 10

الشيشبرك(صور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيشبرك(صور)   الشيشبرك(صور) Emptyالخميس 14 فبراير - 6:52
يي يسلمو طيباوية يالله انا جاية Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأمير
فـخـر المنتدى
فـخـر المنتدى
الأمير


انثى المشاركات : 1644
العمر : 38
الإقامة : سوريا - حلب
نقاط التقييم : 22
نقاط‎ ‎‏التميز : 0

الشيشبرك(صور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيشبرك(صور)   الشيشبرك(صور) Emptyالخميس 14 فبراير - 22:32
وقفي اماني ...ما تروحي لحالك ...منروح سوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Soha
مشرف سابق
مشرف سابق
Soha


اللقب : فلسطينيه
انثى المشاركات : 8520
العمر : 34
الإقامة : فلسطين
نقاط التقييم : 95
نقاط‎ ‎‏التميز : 227

الشيشبرك(صور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيشبرك(صور)   الشيشبرك(صور) Emptyالجمعة 15 فبراير - 1:15
اهلا وسهلا والله بنور بيتنا بس يوم الخميش عند لما والسبت عندي يلا جيبوا معكم هدايا هههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد مهدي عكش
مشرف سابق
مشرف سابق
محمد مهدي عكش


ذكر المشاركات : 12432
العمر : 39
الإقامة : حلب الشهباء - أم المحاشي و الكبب
نقاط التقييم : 78
نقاط‎ ‎‏التميز : 90

الشيشبرك(صور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيشبرك(صور)   الشيشبرك(صور) Emptyالأربعاء 27 فبراير - 4:16
مشكورة كتير
بموت بالشيشبرك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Soha
مشرف سابق
مشرف سابق
Soha


اللقب : فلسطينيه
انثى المشاركات : 8520
العمر : 34
الإقامة : فلسطين
نقاط التقييم : 95
نقاط‎ ‎‏التميز : 227

الشيشبرك(صور) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشيشبرك(صور)   الشيشبرك(صور) Emptyالخميس 28 فبراير - 15:22
سلامتك من الموت يا غالي اهلين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشيشبرك(صور)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأصدقاء :: القسم العام :: مطبخ منتدى الأصدقاء-
انتقل الى: