منتدى الأصدقاء
كبسة اللحم بالزبيب الخضار Eniie110
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كبسة اللحم بالزبيب الخضار Eniie110
ادارة المنتدي كبسة اللحم بالزبيب الخضار Eniie110
منتدى الأصدقاء
كبسة اللحم بالزبيب الخضار Eniie110
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كبسة اللحم بالزبيب الخضار Eniie110
ادارة المنتدي كبسة اللحم بالزبيب الخضار Eniie110
منتدى الأصدقاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الأصدقاء

منتدى شبابي منوع هادف (ثقافي - علمي - اسلامي -رياضي ) يضم أحلى الأصدقاء و يهتم بشؤون الشباب بكل المجالات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لا إلهَ إلاّ اللّهُ وحْـدَهُ لا شَـريكَ لهُ، لهُ المُـلْكُ ولهُ الحَمْـد، وهُوَ على كُلّ شَيءٍ قَدير . سُبْحـانَ اللهِ وَبِحَمْـدِهِ عَدَدَ خَلْـقِه ، وَرِضـا نَفْسِـه ، وَزِنَـةَ عَـرْشِـه ، وَمِـدادَ كَلِمـاتِـه . الْلَّهُمَّ لَاتَجْعَلْ مُصِيْبَتِيْ فِىْ دِيْنِيْ .. وَلَاتَجْعَلْ الْدُّنْيَا أَكْبَرَ هَمِّيْ !

منتدى الأصدقاء :: القسم العام :: مطبخ منتدى الأصدقاء
 

 كبسة اللحم بالزبيب الخضار

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الم الفراق
صديق جديد
الم الفراق


انثى المشاركات : 30
العمر : 30
الإقامة : فلسطين
نقاط التقييم : 0
نقاط‎ ‎‏التميز : 0

كبسة اللحم بالزبيب الخضار Empty
مُساهمةموضوع: كبسة اللحم بالزبيب الخضار   كبسة اللحم بالزبيب الخضار Emptyالخميس 16 أغسطس - 0:28
كبسة اللحم بالزبيب والخضار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات:
1/2كيلو لحم مقطع
2 كوب ارز بسمتي
1 بصلة كبيرة سليمة

بهارات صحيحة:
لومي(ليمون اسمر ناشف) – قرفة عيدان – حب قرنفل – ورق غار – هيل – كركم
رشة زعفران(ممكن الاستغناء عنه).
زبيب احمر و ذهبي
1 حبة فلفل أحمر كبيرة مكعبات
2 حبة جزر مكعبات
1 كوب بسلة
1 بصلة كبيرة جوليان
1 فص ثوم مفرى

التحضير:
1-يشوح اللحم مع التوابل الصحيحة والبصلة السليمة والكركم حتي يحمر قليلا ثم نضيف الماء وتترك لتغلي حتي تستوي نرفع اللحم جانبا
2- نشوح البصل والثوم والجزر والبسلة جيدا فى قليل من السمن ثم نضيف مرق اللحم و الارز بعد تتبيل المرق المغلى بالملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحار والقرفة وجوزة الطيب ثم نقلب الارز ونضيف الزعفران ويقلب بخفة ثم نعيد اللحم علي الوجه ونغلق الاناء ونتركه ليستوى ثم قبل التقديم نضيف الفلفل الاحمر ويقلب معه ثم اضيفى فحمة مشتعلة في قشرة بصل وضعيها داخل قطعة من الفويل ونرش عليها معلقة صغيرة سمن واول ما تدخن نضيفه داخل وعاء الطهى ونغلق الغطاء وتترك لمدة 20 دقيقة حتى يستوى الارز ثم نرفع الغطاء وتقلب جيدا وتغرف وتزين بالزبيب المحمر بالسمن وتقدم.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*هدى الاسلام*
مشرفة قسم الأناشيد
مشرفة قسم الأناشيد
*هدى الاسلام*


اللقب : هـــدى
انثى المشاركات : 1243
العمر : 28
الإقامة : أرض الكنانـة *مصــر*
نقاط التقييم : 84
نقاط‎ ‎‏التميز : 629

كبسة اللحم بالزبيب الخضار Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة اللحم بالزبيب الخضار   كبسة اللحم بالزبيب الخضار Emptyالخميس 16 أغسطس - 1:36
يم يم شكله يفتح النفس Smile

مشكوووووووره حبيبتي على الطبق اللذيذ ده ^_^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
angel white heart
مشرف سابق
مشرف سابق
angel white heart


اللقب : °• رُوحٌ مُتَـفْائِـلةْ •°
انثى المشاركات : 9254
العمر : 33
الإقامة : مـــــــنبع الفـخــر.,°•فلســــــــــــــطين•°
نقاط التقييم : 119
نقاط‎ ‎‏التميز : 542

كبسة اللحم بالزبيب الخضار Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة اللحم بالزبيب الخضار   كبسة اللحم بالزبيب الخضار Emptyالإثنين 27 أغسطس - 21:45
سلمت الانآمل.,

^_^.,

وصفة شهية.

., رح جرب طريئتكـ.,

مشكورة..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
maram almasri
مشرف سابق
مشرف سابق
maram almasri


اللقب : نمله نعسانه
انثى المشاركات : 645
العمر : 27
الإقامة : وافتخر بأن اكون فلسطيني
نقاط التقييم : 28
نقاط‎ ‎‏التميز : 275

كبسة اللحم بالزبيب الخضار Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة اللحم بالزبيب الخضار   كبسة اللحم بالزبيب الخضار Emptyالسبت 27 أكتوبر - 22:23
يسلمووو باين انها طيبه كتير Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسيم الصبآح
عضو مميز
عضو مميز
نسيم الصبآح


اللقب : تائهة بين دروبي
انثى المشاركات : 257
العمر : 30
الإقامة : القمر
نقاط التقييم : 9
نقاط‎ ‎‏التميز : 54

كبسة اللحم بالزبيب الخضار Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة اللحم بالزبيب الخضار   كبسة اللحم بالزبيب الخضار Emptyالثلاثاء 30 أكتوبر - 8:41
زَآكيّة آلَكبّـسًسًـة كتُيّيّر
آنٌ شّـآء آلَلَهِ بّـجَ ـربّـهِآ

مِشّـكوِوِوِرة :")

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبسة اللحم بالزبيب الخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كبسة ,,,, كبسة ,,,, كبسة
»  كبسة الدجاج..
» كبسة الدجاج بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأصدقاء :: القسم العام :: مطبخ منتدى الأصدقاء-
انتقل الى: