لمن يريد ان يغير اسم عضويته بالمنتدى ((الأحوال المدنية )) ^^

المقادير:
* 12 رقاقة من عجينة الفايلو

* 200 غ من الزبدة المذوبة

* نصف كوب من الزيت النباتي

* نصف كيلوغرام من القشطة الجاهزة

* قطر السكر

* فستق حلبي مطحون وزهر ليمون

للزينة:
* قطر السكر

* كوبان من السكر

* كوب من الماء

* ملعقة طعام من ماء الورد وملعقة طعام من ماء الزهر

* ملعقة طعام من عصير الليمون

طريقة التحضير:
* تخلط الزبدة المذوبة مع الزيت النباتي في قدر.

* يدهن قعر صينية مربعة أو مستطيلة بخليط الزيت والزبدة.

* تدهن 12 رقاقة من عجينة الفايلو بالزيت وتكدس فوق بعضها.

* تقطع كدسة العجين إلى مربعات أو مستطيلات من 6 إلى 7 سم بواسطة قطاعة بسكويت متعرجة.

* يسكب ما تبقى من خليط الزيت والزبدة فوق كدسة رقاقات العجين.

* تخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تنتفخ وتصبح وردية اللون.

* تخرج الصينية من الفرن وتصفى من فائض الزيت، ثم يسكب القطر البارد فوق محتواها.

* ترفع مربعات العجين المخبوزة من الصينية وتشطر أفقياً مثل السندويش ثم يحشى كل مربع بمقدار ملعقة طعام من القشطة الجاهزة.

* يزين كل مربع بالمزيد من القشطة الجاهزة وزهر الليمون والفستق الحلبي.

تحضير قطر السكر:
* يحمى السكر مع الماء في قدر على النار.

* تزال الرغوة عند ظهورها ثم يطهى القطر لمدة 10 دقائق.

* يضاف عصير الليمون ويتابع الطهو لمد

* 7 الى 10 دقائق اضافية حتى يتكثف القطر قليلاً،ثم يضاف ماء الورد وماء الزهر

يلا خديجة سويلنا ياها منشان ناكل يم يم شكلها زاكية كتييير

يم يم يم شكلها طيبة
خلص معزمة عندك مدير

يي ما كنت اعرف انك ملم بهالمواضيع

مشكور اخي

fareslove كتب:: يلا خديجة سويلنا ياها منشان ناكل يم يم شكلها زاكية كتييير

شو مشااان ؟؟؟
بس خلص رح جربها كرمالك
ورح اصورلك اياها
بس يكون عندي اجازه

هلا عرفت شو هي
ايه تعال بعملها بسرعه هي
كتير سهله مجربتها من قبل كتير

زهرة قلبي كتب:: يم يم يم شكلها طيبة
خلص معزمة عندك مدير

ان شاء الله Very Happy

نور حجار كتب:: يي ما كنت اعرف انك ملم بهالمواضيع

مشكور اخي

ولااااو اختي نووور انا بموت عالاكل Very Happy

لؤلؤة العاصي كتب:

fareslove كتب:: يلا خديجة سويلنا ياها منشان ناكل يم يم شكلها زاكية كتييير

شو مشااان ؟؟؟
بس خلص رح جربها كرمالك
ورح اصورلك اياها
بس يكون عندي اجازه

اي بالانتظار ان شاء الله

لؤلؤة العاصي كتب:: هلا عرفت شو هي
ايه تعال بعملها بسرعه هي
كتير سهله مجربتها من قبل كتير

اي بعرفك شطورة ماتاركة شي من شرك Very Happy

يسلمو

هلا مو قصة مو تاركه شي من شري بس قصة
حب تجربه بس بجرب على اهلي ^ــ^

ابتسامه امل كتب:: يسلمو

الله يسلمك يارب

لؤلؤة العاصي كتب:: هلا مو قصة مو تاركه شي من شري بس قصة
حب تجربه بس بجرب على اهلي ^ــ^

ممممم اي عاملتيهن حقل تجارب

الله يعنيهن

حقل تجارب بالشي اللي بحبوه ما بغصب حدى على شي ^ــ^

وليييييييييييييييييييييييي جوعتوني كتير يللا تبرعو بشي اكله

يعطيك الصحة خو

يسلمممممموا والله يعطيك الف عافية

يسلمو عالطبخة الحلوه

هي ماما بتعملها كتير بس انا صرت بكرها طلعت من عيني ههه

يعطيك العافيه Smile

احلى شيف

هههـ

الشيف فارس..

يعطيك العافية على الوصفة الزآكية

يم يم شكلها زاكية يسلمو ايديك رح اجربها ان شاء الله
يسلمووووووو ايديك
تحياتي لك

مِشّـكــــ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ــوِوِوِوِر

ورد الشام بالقشطة