لمن يريد ان يغير اسم عضويته بالمنتدى ((الأحوال المدنية )) ^^

[size=25]
[size=21]السلام عليكم ورحمة الله وبركـآته ْ~
طبق بسيط ولكن نتائجه جداً مرضيه ورآئعه ,
الطبق المفضل لدى العائله والمطلوب من جميع ضيوفنا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صورت بسرعه لأن الوقت كان ضيق [تأخروا تشتروا اللحمه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]]
فقط تابعوني ,

المقادير [حسب كميتي\قللوا وزيدوا الكميه حسب حاجكم]:
3 جزرات
1 فليفله حمراء
1 بصله كبيره
2 سن ثوم
حفنه كرافس
2 علبه فطر [معلبه وان توفر الطازج أفضل وأفضل]
ستيك فيلي

الطريقه:
يتم تشويح البصل والثووم مع زيت الزيتون على النار مع إضافه جميع الخضار المذكوره
المقطعه قطع صغيره حين نرى ان لونها تغير قليلاً

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف الماء مع مكعب ماجي والبهارات
[ملح فلفل أسود وبهار انجليزي والخ...] ومعجون الطماطم نترك الخليط حتى يغلي فقط اي لا نضعه كثيراً على النار
ولا تنتظر حتى تستوي الخضار لأننا سنضعها في الفرن!

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

في هذه الأثناء نجهز ستيك الفلي ونبهره ونملحه من الجهتين ونرش الطحين على الجهتين أيضاً

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونقلي الستيك نصف قليه اي حتى يبدأ لون الحم بالتغير نرفعه من الزيت فوراً [إنظروا للون الستيك الوردي!]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نصفي الزيت من اللحمه ونسكب فوقها خليط الخضار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع فوق الصينيه كيس دجاج [أو يمكننا إستخدام صينيه زجاج خاصه ^^]

وتوضع بالفرن لمده ساعه ونصف أو لمده 2 ساعات كحد أقصى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[الإشي الي بقهر جداً تكون مصور الطريقه خطوه خطوه والناتج النهائي ماتصوروا!, مع صوت الأذان
تم الهجوم على الطاوله وملحقتش صور الطبق النهائي على إنفراد قصيت الصورة من صوره الطاوله]

التقديم :
يقدم مع الرز طبعاً وأيضاً اللبن المطبوخ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[لمن لا يعلم, يتم إضافه النعنع والقليل من الثوم إلى الببن لإضفاء طعم خيالي على اللبن^^]

وايضاً يقدم مع الشطه التركيه [كل عرس هُنا يكاد لايخلوا من الشطه التركيه والموائد الرمضاينه بشكل عام]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقه تحضيرها سهله جداً ,
يتم بشر بصله كبيره وإضافه البقدونس واليمون والكمون والملح وبهار انجليزي وأي شطه متوفره ولتخفيف الحراره
يضاف القليل فقط القليل من معجون الطماطم

وايضاً السلطه ^^ [مائدتنا بشكل عام إجباري وجود الخضار والسلطات عليها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ]

مائدتنا المتواضعه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/size][/size]

اى عسول يسلمو عم تتعبى كل يوم بالتحضير

يسلمو يا قمر

زهرة قلبي كتب:: اى عسول يسلمو عم تتعبى كل يوم بالتحضير

يسلمو يا قمر

مع انو مافيها تعب
بس أتعب انا احسن ماخلي ماما تفوت الطبخ وتعبها
^^

نورتِ ئلبي

يمييييي يسلمو حبيبتي
شكلهم طيبين

لؤلؤة العاصي كتب:: يمييييي يسلمو حبيبتي
شكلهم طيبين

آآآآي كتيرررررر ^^

هلا فيكِ ئلبي
نورتِ

سفرة بتشهي ولا اروع من هيك لسه من يومين اكلت ستيك الفيليه ما خليت منو شيء

سفرة دايمة ويسلمو ايديك حبيبتي

Dr Rana كتب:: سفرة بتشهي ولا اروع من هيك لسه من يومين اكلت ستيك الفيليه ما خليت منو شيء

سفرة دايمة ويسلمو ايديك حبيبتي

اي لكان نحنا بل هوا سوا

حالفه ع الصحن مايفلت من بين ايدي غير ماسحتو كلو[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

منوره عيوني [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلموووووووو كتير Smile

ღ يّسًسًـلَمِوِوِوِوِ دُيّآتُكــ ღ

ஜ

» مجموع من الادعيه الرمضانيه ...
» احلى واروع المسجات الرمضانيه
» ۩ قوانين الخيمة الرمضانيه ۩

ستيك الفيليه || مائدتي الرمضانيه